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2010-06-23
突然想吃放題，就來這裡了，沒book位都能即時入座，可能由於平日晚上人不多，而且時間尚早（約六點半），但眼見差不多滿座了。看到點菜單食物種類和款式很多，一般放題有的食物都有，熟食款式更多，樣樣都想試，可是只有兩人，只選擇一些必食的，第一round已點了很多了。落單沒多久，美食極速送到，值得一讚的是上菜速度超快，不一會兒，全桌已放滿了，幸好我們坐四人桌，才放得下全部食物。另外更值得讚的是甚少漏單（記得只漏了金菇牛肉卷），點了的食物幾乎全部到齊（從未去過一間放題店是沒有漏單的！），反而會有重覆上菜的情況，而且每次送來都有多無少，就算點了一人份量，都會送來二人份量。刺身：刺身放在一個大冰盤上的，賣相精緻，三文魚相當新鮮肥美，厚切大大件，連我不太喜歡吃三文魚都覺得不錯！屬必食之選！甜蝦普通，BF說魷魚是臭的，所以我沒試。吉列：吉列蠔必食，好肥美，粉的厚度適中，本來想encore，但太飽了。吉列蝦都好好食，相比之下，蟹鉗遜色些，很大件但沒味。牛肉鍋：連爐上，一直煲著可以慢慢食。裡面有肥牛，金菇，粉絲，雞蛋，黃芽白，白菜，份量足，又夠味。冷麵／冷烏冬：冷烏冬幾有咬口，不錯！冷麵好似沒點到，但上了都
看到點菜單食物種類和款式很多，一般放題有的食物都有，熟食款式更多，樣樣都想試，可是只有兩人，只選擇一些必食的，第一round已點了很多了。
落單沒多久，美食極速送到，值得一讚的是上菜速度超快，不一會兒，全桌已放滿了，幸好我們坐四人桌，才放得下全部食物。另外更值得讚的是甚少漏單（記得只漏了金菇牛肉卷），點了的食物幾乎全部到齊（從未去過一間放題店是沒有漏單的！），反而會有重覆上菜的情況，而且每次送來都有多無少，就算點了一人份量，都會送來二人份量。
刺身：刺身放在一個大冰盤上的，賣相精緻，三文魚相當新鮮肥美，厚切大大件，連我不太喜歡吃三文魚都覺得不錯！屬必食之選！甜蝦普通，BF說魷魚是臭的，所以我沒試。
吉列：吉列蠔必食，好肥美，粉的厚度適中，本來想encore，但太飽了。吉列蝦都好好食，相比之下，蟹鉗遜色些，很大件但沒味。
牛肉鍋：連爐上，一直煲著可以慢慢食。裡面有肥牛，金菇，粉絲，雞蛋，黃芽白，白菜，份量足，又夠味。
冷麵／冷烏冬：冷烏冬幾有咬口，不錯！冷麵好似沒點到，但上了都照食，個人還是比較喜歡烏冬。
焗芝士帆立貝：一客有三件，超多芝士和醬汁，好味。焗芝士西蘭花都想試，但太飽了。還有另外幾款焗芝士XXX，人多可以試多幾款。
串燒：燒雞翼必食，燒得剛好，又夠味，已將雞翼的兩條骨分開，食得更方便。雞軟骨和雞腎分別是我和BF的大愛，味道不錯，切得亦夠大粒。
鐵板牛舌：點了一人份，都來了五大件，BF又不吃，結果要浪費了，如果每碟的份量減少些會更好。牛舌夠淋，帶點爽口，醬汁多，但五件我一個人真的吃不下了。
牛柳粒：二人份量都有一大碟，份量亦是多了些。牛柳粒大小差不多，有洋蔥絲墊底伴碟，感覺廚師都幾有誠意。
牛油焗冬菇／金菇：用錫紙包著，自行撕開錫紙，好似BBQ，都幾特別，金菇新鮮，可惜牛油味不足，不覺得是用牛油焗的。
醬燒茄子：是沒有皮的茄子肉，上面放滿了木魚碎，旁邊還放了一個茄子頭做裝飾，但"醬"燒茄子卻缺乏"醬"，味道淡了些，配木魚吃都不夠味。
燒法蘭克福腸仔／焗酸辣芝士腸：可以不試，普通腸仔，不太特別。焗酸辣芝士腸，上面勁多芝士和茄汁，但不夠酸，亦沒有辣。
可惜甜品款少，只有雀巢小杯雪糕／雪條／雪米滋，而且每人只可以點一款，沒有任食。
飲品有汽水／青蘋果特飲／柑桔青檸／柑桔蜜／凍熱奶茶檸茶......
整體食物都挺好，份量足，毫不吝嗇芝士和醬汁，賣相亦靚，每款食物會用一隻碟，是完整的一道菜，有伴菜和擺位，不像有些放題店，幾款食物混在一隻碟裡。而服務也OK，侍應都算勤快，態度良好，上菜勁快，但收碟較慢，結果擺滿整張檯。
一共點了兩round，由於沒有漏單，份量又多，兩round已經食到勁飽。座位就較迫，地方都幾清潔。每人約$150，放題來說都OK，下次會介紹朋友再來。
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