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很難得與朋友相聚, 朋友提議了吃日本菜, 但又沒什麼意見, 在不知吃什麼的情況下, 搜尋一番後, 決定都是隨意吧, 結果千江雪被挑了! 不過不失的中華沙律, 蟹籽沙律, 都很爽口, 很新鮮, 很足料三文魚很肥美, 又不會太細件, 都很新鮮甜蝦亦是很鮮味, 雖然細細隻, 脫殼後肉不多, 但勝在夠鮮味, 結果兩款都enchore豚肉很多, 有點兒過軟, 瘦多肥很少, 不少的菜都很甜, 事關湯是有甜味的一般的一道菜, 份量不是很大, 很小肉的蜆, 不以不試天婦羅炸粉不厚, 炸得香脆, 蝦很大隻, 其他的茄子及蕃薯都是薄炸的, 不會很油, 美味的芝士年糕, 一口咬下芝士很香但不膩, 熱騰騰的非常吸引, 職員亦友善地提點我們快點吃, 以勉凍了及淋了, 很不錯的服務 吉列蝦更是最好吃的, 很脆亦有蝦味! 讚!職員又再提我們快點吃, 因為最美味是立即吃, 雞肉(嫩滑), 雞軟骨(脆口), 雞翼(入味香脆), 牛舌(爽口), 全都燒得入味且香口, 串燒是一讚的食物!份量很驚喜的大, 很多牛肉粒, 蒜片很多但不過濃, 有蒜香就點到即止, 正合我口味! 牛粒很彈牙, 吃下大大片咬著都無渣, 很欣賞呢!環境
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很難得與朋友相聚, 朋友提議了吃日本菜, 但又沒什麼意見, 在不知吃什麼的情況下, 搜尋一番後, 決定都是隨意吧, 結果千江雪被挑了!
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凍盤及沙律
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不過不失的中華沙律, 蟹籽沙律, 都很爽口, 很新鮮, 很足料
刺身
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三文魚很肥美, 又不會太細件, 都很新鮮
甜蝦亦是很鮮味, 雖然細細隻, 脫殼後肉不多, 但勝在夠鮮味, 結果兩款都enchore
豚肉湯鍋
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豚肉很多, 有點兒過軟, 瘦多肥很少, 不少的菜都很甜, 事關湯是有甜味的
清酒煮蜆
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一般的一道菜, 份量不是很大, 很小肉的蜆, 不以不試
天婦羅及吉列
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天婦羅炸粉不厚, 炸得香脆, 蝦很大隻, 其他的茄子及蕃薯都是薄炸的, 不會很油, 美味的芝士年糕, 一口咬下芝士很香但不膩, 熱騰騰的非常吸引, 職員亦友善地提點我們快點吃, 以勉凍了及淋了, 很不錯的服務
吉列蝦更是最好吃的, 很脆亦有蝦味! 讚!
串燒
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職員又再提我們快點吃, 因為最美味是立即吃, 雞肉(嫩滑), 雞軟骨(脆口), 雞翼(入味香脆), 牛舌(爽口), 全都燒得入味且香口, 串燒是一讚的食物!
鐵板蒜香牛柳料
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份量很驚喜的大, 很多牛肉粒, 蒜片很多但不過濃, 有蒜香就點到即止, 正合我口味! 牛粒很彈牙, 吃下大大片咬著都無渣, 很欣賞呢!

環境ok, 裝飾舒服而且有心思, 座位舒適, 整體是有驚喜放題!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-11-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$180 (Dinner)
Recommended Dishes
凍盤及沙律
刺身
豚肉湯鍋
天婦羅及吉列
串燒
鐵板蒜香牛柳料