汁煮厚切叉燒$38 (9/10)
個厚切叉燒到先,見之前啲人寫到好正咁,又真係名不虛傳,強推!點講呢,日式東坡肉?脂肪層都幾厚,但真係好鬼好味
雙子鹽味拉麵$188 (8/10)
比起味噌同豉油,個人一直都比較鐘意日本既鹽味拉麵,打孖嚟既真係第一次
熱嗰碗我第一啖先飲湯,暖暖地,好鮮既鰹魚湯(係鰹魚?),好好味。叉燒唔錯(當然同厚切叉燒無得比),麵底都好ok,係啲黑胡椒有少少搶戲。再食凍嗰碗,都係先試湯底,嗯,講真如果齋熱嗰邊我會比9分,凍呢邊我覺得有少少魚腥味,叉燒又有啲柴,係上面啲配料(魚仔干+魚籽)加分,麵都ok既,係再爽口少少,但問題味道有差別,點爽都有啲扣分。
開頭有啲好奇點解要分兩個匙羹,我特登食完凍嗰邊唔過水再走去飲熱湯,個味真係好奇怪
價錢係就係好似唔平,但1.5碗賣$188我覺得可以啦,未到好離譜。而且佢令我下次想再嚟試其他款式,佢已經成功咗







