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2019-11-05
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今晚放左工黎到中環食個 Quick Dinner, 去左呢間小店食餃子估唔到生意咁好, 近一半嘅餃子款式已經售罄, 睇黎佢嘅餃子真係好受歡迎蒜芯豬肉餃 (湯)第一次食用蒜芯做餡料嘅餃子, 估唔到又幾好味, 豬肉嘅嫩配搭蒜芯嘅爽, 口感 Juicy蝦皮韭菜豬肉餃 (煎)韭菜 + 豬肉係經典餃子餡料, 一咬開, 韭菜嘅份量唔少, 有陣陣韭菜香味, 再加上餃子底部煎成一層薄脆, 增加脆卜卜嘅口感黑白松露豬肉餃 (煎)餡料包到好飽滿, 食落去除左有豬肉嘅鮮甜味外, 仲有香濃嘅松露味道冰花抄手 (蒜芯)用左蒜芯豬肉餃煎成, 上面鋪左帶有微辣嘅蒜蓉 & 青蔥, 非常惹味關東煮一碗入面有齊魚蛋、大根、魚片頭、冬菇、獅子狗 & 雞蛋
估唔到生意咁好, 近一半嘅餃子款式已經售罄, 睇黎佢嘅餃子真係好受歡迎
蒜芯豬肉餃 (湯)
第一次食用蒜芯做餡料嘅餃子, 估唔到又幾好味, 豬肉嘅嫩配搭蒜芯嘅爽, 口感 Juicy
蝦皮韭菜豬肉餃 (煎)
韭菜 + 豬肉係經典餃子餡料, 一咬開, 韭菜嘅份量唔少, 有陣陣韭菜香味, 再加上餃子底部煎成一層薄脆, 增加脆卜卜嘅口感
黑白松露豬肉餃 (煎)
餡料包到好飽滿, 食落去除左有豬肉嘅鮮甜味外, 仲有香濃嘅松露味道
冰花抄手 (蒜芯)
用左蒜芯豬肉餃煎成, 上面鋪左帶有微辣嘅蒜蓉 & 青蔥, 非常惹味
關東煮
一碗入面有齊魚蛋、大根、魚片頭、冬菇、獅子狗 & 雞蛋
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