三餐冰室

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今晚和愛人路過上址，原先那日式麵包咖啡店結業了，發現轉了一間冰室，貼著紅紙，還未正式啓業，可是見到內裡也有客人，原來已經試業，反正與愛人晚餐揾食，一於入內試試。進入食店，三餐冰室，還有一排信箱，相當可愛。由於是星期一晚，而且試業，店內未算太多食客。看店內的裝修，在細節位，看到冰室是模仿當年屋邨的風格。看見員工的 T Shirt 就明白三餐冰室的理念是⋯⋯三餐有你，盡顯心思。天花還印著兒時跳飛機的玩意⋯⋯打看餐牌，簡單清楚，分別有四大項目:常餐、焗飯、咖哩和扒餐。紅豆冰(餐加$9)~用餐加$9 便可改為紅豆冰，筆者要求少甜，味道恰到好處。餐包~少少燶邊，暖暖的，正合心意。忌廉粟米湯~湯面上帶點點牛油，碎碎的磨菇粟米，冰室餐湯上等級數。經典焗豬扒飯$72~芝士面吸引，粒粒炒飯，炒得乾爽，配上辣椒汁，味道一讚。唯豬扒雖腍但不帶一點肉味。鐵板招牌牛柳餐$128~點餐時，店員竟問要幾成熟？冰室竟有如此服務，筆者於是答五成⋯⋯差點想說 Medium Rare 冰室吃扒餐，就是喜歡用餐巾遮擋着，看著店員為自己落那醬汁，咋咋聲，十分過癮，點點的童年回憶在腦海浮現出來。