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2010-07-22
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七月十一日 (星期日)近期愛懷舊,想找尋一些"上年紀"的冰室茶餐廳今次到文華坐立於西洋菜街,食肆臨立,仍能存活的自有其箇中因由門外是絕對看不對裡面的環境的,增添了一份神秘感看一看門外的餐牌,一個餐連飲品不用三十元...在旺角,實在算便宜推開門,格局是如意料中的舊式伙計們踢着人字拖,很漫不經心的說了一句"埋便坐"其實是外冷外熱的,不消一會,會很有禮貌的向我們遞上兩杯熱茶看一看Menu,是一般的茶餐廳菜式腸仔炒蛋火腿午餐肉樣樣齊我點了一個茶餐,有沙爹牛肉米,牛油方飽和火腿奄列老公仔說一場來到,吃一個公司燴意粉飲品是我們最愛的凍檸茶!即叫即製,大廚即是開爐,為我們泡製豐富晚餐老公仔大讚公司燴意粉材料足(甚至比意粉還要多),有切成長條狀的腸仔,火腿,牛肉,還有一隻太陽蛋意粉很入味,充滿鮮茄汁味我的茶餐亦不相伯仲沙爹牛肉鮮嫩而惹味,米粉有咬口牛油方飽暖烘烘的...加上半融的牛油,很香很鬆軟凍檸茶無令我們失望,茶味濃,加上檸檬香....一流!也許,簡單的菜式,亦能做得出水準,是其存活之道罷!有機會一定再來懷舊一番~
近期愛懷舊,想找尋一些"上年紀"的冰室茶餐廳
今次到文華
坐立於西洋菜街,食肆臨立,仍能存活的自有其箇中因由
門外是絕對看不對裡面的環境的,增添了一份神秘感
看一看門外的餐牌,一個餐連飲品不用三十元...在旺角,實在算便宜
推開門,格局是如意料中的舊式
伙計們踢着人字拖,很漫不經心的說了一句"埋便坐"
其實是外冷外熱的,不消一會,會很有禮貌的向我們遞上兩杯熱茶
看一看Menu,是一般的茶餐廳菜式
腸仔炒蛋火腿午餐肉樣樣齊
我點了一個茶餐,有沙爹牛肉米,牛油方飽和火腿奄列
老公仔說一場來到,吃一個公司燴意粉
飲品是我們最愛的凍檸茶!
即叫即製,大廚即是開爐,為我們泡製豐富晚餐
老公仔大讚公司燴意粉
材料足(甚至比意粉還要多),有切成長條狀的腸仔,火腿,牛肉,還有一隻太陽蛋
意粉很入味,充滿鮮茄汁味
我的茶餐亦不相伯仲
沙爹牛肉鮮嫩而惹味,米粉有咬口
牛油方飽暖烘烘的...加上半融的牛油,很香很鬆軟
凍檸茶無令我們失望,茶味濃,加上檸檬香....一流!
也許,簡單的菜式,亦能做得出水準,是其存活之道罷!
有機會一定再來懷舊一番~
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