撈得囍．麵檔 (Closed)

今天終於不再下雨，決定外出覓食，從飲食雜誌得知這間樂華邨的冬菇亭， 地點對我來說有點偏遠，也未曾去過，但上網搜尋路線後，原來也很方便，先到觀塘裕民坊再搭綠色小巴22M樂華站落，一落車行兩分鐘便到達。 店內裝修極具懷舊風，吊燈用了街市紅膠燈， 公雞印刷的瓷器，店內播放香港懷舊金曲，不自覺也跟著唱。小食方面， 點了兩個黃金推介 - 鹹蛋黃金炸薯條$28 & 鹹蛋黃金炸魚皮$38; 招牌站煎釀三寶$12鹹蛋黃系列為近期大熱， 雖極為邪惡， 但難以抗拒， 炸薯條外脆內軟， 炸魚皮脆卜卜，  鹹蛋黃量多且混得均勻， 好惹味。何謂三寶? 三寶有青椒，紅腸及茄子，不過我較喜歡吃茄子， 所以三件我都選了茄子， 茄子釀得飽滿。當然要試試這裡的馳名雞湯米線， 撈得囍花膠雞髀雞湯米線 $48 - 花膠大大件十分有口感， 沒有魚腥味， 原隻雞髀切件，米線滑溜富韌性， 最欣賞雞湯鮮甜而不油膩。另一碗點了麻辣小鍋米線中辣紅薯粉 $28 加配菜 肥牛$9， 蝴蝶腩 $7， 仿鮑片 $7。 麻辣的湯底很刺激， 吃到滿頭大汗， 配有芽菜， 炸醬， 花椒油， 韭菜。這裡的紅薯粉比普遍的較幼， 類似韓式粉絲， 最特別的是蝴