甘味處鎌倉 (希慎廣場)

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銅鑼灣希慎改造過後，大量高質餐廳進駐，食客有口福了，今次就介紹這個日本品牌。鎌倉蕨餅選用日本稀少生產的蕨粉，口感外軟糯彈牙。自家製沖繩黑蜜淋在表面更佳，蕨餅面層包著的黃豆粉，兩者混合口感更豐富。提供多達8款日式風味的特色刨冰包括：生草莓、生蕃茄、生牛奶、生檸檬、自家製黑蜜黃豆粉、黑芝麻、西尾抹茶及宇治金時。生檸檬刨冰草莓牛奶，以鎌倉蕨餅及大量新鮮草莓製成草莓醬汁，再配上濃郁牛奶，香甜可口奶味濃厚，鎌倉蕨餅增加口感。