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2022-09-11
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🥢 富山麵家係東京得獎級別拉麵店，特別係黑醬油拉麵，今次經過銅鑼灣就覺得試一試 👍🏻 餐廳裝修好樸素但好親切，就好似置身日本拉麵小店嘅，而且餐廳經常crossover日本卡通人物主題，好似melody咁，今次四周都會發現melody嘅蹤影，連碗碟都有，幾特別㗎 ✨ 冠軍黑醬油拉麵黑醬油味道唔算太鹹，但醬油香好突出，所以每一條麵都吸收到湯底精華好入味，拉麵幾彈牙，叉燒好腍好入味，流心蛋效果滿分 ✨ 黃金蟹膏牛奶沾麵湯底牛奶味少少清淡，配埋蟹膏嘅甜味做沾麵湯底幾新鮮嘅一個配搭，湯底幾滑同埋啲麵就算浸一兩下都已經可以食得出牛奶香 ✨ 富山雞翼雞翼外皮好香脆帶蜜糖芝麻香，裏面肉質唔會老而家醃製都入味，最重要就係唔會好油，食多兩隻都得 ✨ 串燒雞軟骨雞軟骨加椒鹽串燒味道好過癮，份量適中，唔會好乾或者好油，算係唔錯 ✨ 冰鮮泡蜂蜜綠茶完全係比隻士多啤梨杯吸引住，太可愛啦，值得打卡多幾張，裏面蜂蜜綠茶鮮甜解膩
👍🏻 餐廳裝修好樸素但好親切，就好似置身日本拉麵小店嘅，而且餐廳經常crossover日本卡通人物主題，好似melody咁，今次四周都會發現melody嘅蹤影，連碗碟都有，幾特別㗎
✨ 冠軍黑醬油拉麵
黑醬油味道唔算太鹹，但醬油香好突出，所以每一條麵都吸收到湯底精華好入味，拉麵幾彈牙，叉燒好腍好入味，流心蛋效果滿分
✨ 黃金蟹膏牛奶沾麵
湯底牛奶味少少清淡，配埋蟹膏嘅甜味做沾麵湯底幾新鮮嘅一個配搭，湯底幾滑同埋啲麵就算浸一兩下都已經可以食得出牛奶香
✨ 富山雞翼
雞翼外皮好香脆帶蜜糖芝麻香，裏面肉質唔會老而家醃製都入味，最重要就係唔會好油，食多兩隻都得
✨ 串燒雞軟骨
雞軟骨加椒鹽串燒味道好過癮，份量適中，唔會好乾或者好油，算係唔錯
✨ 冰鮮泡蜂蜜綠茶
完全係比隻士多啤梨杯吸引住，太可愛啦，值得打卡多幾張，裏面蜂蜜綠茶鮮甜解膩
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