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2020-05-27
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另一來自日本大阪既拉麵過江龍，一直都好想去潮聖，不過見佢成日大排長龍，所以久久都仲未去🥺咁岩今日早少少收工，即刻拉埋男朋友去試下😋😋立体派位置都有少少難搵，係過左第一段威靈頓街之後再行前dd就會見到個好sharp嘅黃色樓梯形燈同立体派既燈箱，行落去就見到立体派鋪頭啦😆店外面既壁畫好靚，同店員傾開知道係專登請左一位俄羅斯藝術家創作，將兩位品牌主腦既樣畫係上面。入店前要量體溫，仲有酒精搓手液提供，座位之間有膠板分隔住，令食客食得放心，店入面全木既裝修有濃厚嘅日本拉麵店既感覺，真係好掛住日本呀🇯🇵😫😫除左主打拉麵之外，呢度仲有好多小食選擇講返食物先❤️特級白湯 (大)一上枱嚇親，因為超級無敵大碗😂，睇下個碗同隻蛋既比例你就feel到有幾大！賣想同menu一模一樣，有叉燒 ，溏心蛋，筍同蔥，一小舊牛油，麵係中等粗度既麵。拉麵最緊係湯底，顏色望落係豬骨湯嘅奶白色，試左一淡不得了，真係好好味呀！唔係誇張，第一次食咁濃厚嘅雞白湯底，係好香好rich嘅感覺，絕對有令人飲完一淡又一淡嘅感覺，重點係，一般拉麵湯底都偏咸，個呢個白湯係岩岩好，飲落好順喉😋叉燒亦十分出色，大大片一d都唔會鞋，加埋溏心蛋，係一個p
立体派位置都有少少難搵，係過左第一段威靈頓街之後再行前dd就會見到個好sharp嘅黃色樓梯形燈同立体派既燈箱，行落去就見到立体派鋪頭啦😆店外面既壁畫好靚，同店員傾開知道係專登請左一位俄羅斯藝術家創作，將兩位品牌主腦既樣畫係上面。
入店前要量體溫，仲有酒精搓手液提供，座位之間有膠板分隔住，令食客食得放心，店入面全木既裝修有濃厚嘅日本拉麵店既感覺，真係好掛住日本呀🇯🇵😫😫
除左主打拉麵之外，呢度仲有好多小食選擇
講返食物先❤️
特級白湯 (大)
一上枱嚇親，因為超級無敵大碗😂，睇下個碗同隻蛋既比例你就feel到有幾大！賣想同menu一模一樣，有叉燒 ，溏心蛋，筍同蔥，一小舊牛油，麵係中等粗度既麵。拉麵最緊係湯底，顏色望落係豬骨湯嘅奶白色，試左一淡不得了，真係好好味呀！唔係誇張，第一次食咁濃厚嘅雞白湯底，係好香好rich嘅感覺，絕對有令人飲完一淡又一淡嘅感覺，重點係，一般拉麵湯底都偏咸，個呢個白湯係岩岩好，飲落好順喉😋叉燒亦十分出色，大大片一d都唔會鞋，加埋溏心蛋，係一個perfect match 呀！
鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵🦐
鯖魚湯底帶少少微辣，好惹味，加上野菜同香菇，飲落好甜，因為係魚湯底，所以少左份油膩感，配上3隻大大嘅海蝦，店員好細心咁送上手套，咁就唔會食到成手污糟晒啦🤣 野菜同香菇令到成個拉麵食落更refreshing，呢款拉麵食落比白湯濃味
通常叫兩款唔同嘅拉麵，都總會有一個跑出，但係今次真係難分高下，兩款我都覺得超好食😋
本身驚拉麵份量唔夠飽，所以叫左兩個小食
麵豉香蔥黑豚肉
好有沖繩風味，黑豚肉燒到好香，有炭燒味，加埋香蔥一齊食正呀！
炸雞軟骨餃子
第一次食炸雞軟骨餃子，出面炸到好脆，入面食落又有雞軟骨嘅脆，口感好得意，值得一試🤣
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