JJcaptain
冒着寒風買碗粥...
JJcaptain
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2009-01-23
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太座於公司開完會已是差不多九時。外面寒風凜冽,沒有一件事比吃一碗熱粥進肚子更好,今晚的晚飯就這樣決定吧:)

從家裏走到這兒,快一點的腳程都差不多要十來分鐘。本可以去近一點的九龍居或七喜買的,但小弟未曾吃過這兒的粥品,所以寧願走遠一點,也不太計較...

蠔豉肉丸及豬潤滑牛各一碗。心中正在盤算是否來多個炸雲吞之際,忽然想起食評提及它的份量極大。時間已不早了,不想太夜吃太多油膩的東西,還是留待下次吧....

拿回家時,粥還是熱的。用匙羮掏一下,感覺粥底頗綿及厚身;失望的是吃進口時,師傅味便徐徐而來。豬潤片得很厚,也挺爽口彈牙;滑牛真的很"滑",但那是用上鬆肉粉的結果:(

肉丸應不是自家製的,肉汁及肉味甚缺;蠔豉size很袖珍,少了那種甘香之感,很平平無奇....

水準只屬一般,但不至於很難吃,但應不會有下次了:(
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