🥢 開胃兩小碟：海味 x 地味
日式芥末海茸拌：第一啖就係醒神！海茸冰涼爽口，帶住微微脆感，芥末嘅嗆辣係一下衝上鼻，唔係辣，是提神 🧠🌊🌿。中和咗啲重口味主食之前，先幫你 reset 舌頭。
涼拌酸辣土豆絲：呢碟就好親切，土豆絲切得幼身，酸辣開胃，蒜香撲鼻 🧄🥔，每啖都脆卜卜。呢種傳統味道，永遠唔會錯。
正餐主角：吉祥套餐 ＋ 土豆粉
一碗紅通通嘅湯底上枱，油花漂浮，香氣四溢，辣味未入口已經聞到 🔥。酸辣湯唔係死辣，係有層次嘅酸香開場，後勁微麻、暖喉但唔燥。拌入爽滑嘅土豆粉，煙韌得嚟唔會黐牙，一夾起就感受到「拉絲級」彈性 🧵🍜。
六款配料各有角色：
潮汕手錘牛肉丸：咬落去超彈牙，肉香四溢，係實打實手打感🐄💥。
墨魚丸：鮮味十足，咬開有種彈弓感，唔腥，好乾淨 🦑。
午餐肉：罪惡感小爆發，鹹香吸晒湯汁，每次冒菜都唔可以冇佢🥓。
滑雞片：雞肉滑到可以當豆腐咁食，冇渣又入味 🐔。
貢菜：爽脆係佢最大特色，耐煮都唔爛，吸湯吸得啱啱好 🥬。
土豆片：切得薄，浸咗湯之後仲保持住輕微脆感，好神奇🥔。
而最鍾意嘅係：整碗湯唔會死鹹，反而愈食愈順，最後連湯都忍唔住飲埋幾啖 🥄🔥。
總結一下｜一碗酸辣湯底，裝住六重幸福
冒喜嘅「吉祥套餐」唔止係餸多，係每款都有心機，每啖都有驚喜。土豆粉煙韌得嚟唔 heavy，湯底酸辣帶勁又唔滯，食完唔會攰，反而係滿足咁笑住離場 😌。兩款小食又清新醒胃，同主餐形成一種味覺上的前後呼應，食得好完整，冇一樣係陪襯。
