究極堂 (永光中心)

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朋友想食日本菜，午餐必試究極堂，介紹朋友食招牌究極丼（海膽、三文魚、赤海蝦、帶子、油甘魚伴蘭黃蛋丼）海膽味道鮮甜，口感滑溜；三文魚肉質嫩滑，油脂豐富，滋味濃郁；赤海蝦鮮甜脆口，肉質彈牙；帶子肉厚，帶點甘甜，口感非常鮮嫩；油甘魚則有淡淡的魚香，搭配香滑的蘭王蛋，令刺身味道提升而我今次食刺身定食配白飯三文魚、赤海蝦、帶子、油甘魚、池魚刺身 韓式泡菜章魚玉子燒泡菜味道濃郁，玉子燒則軟滑香甜，再配上多多的章魚，既有海鮮的鮮味，又有雞蛋的香甜。海苔墨魚他他、帶子他他兩款肉質鮮嫩，味道鮮甜，口感彈牙再配朝日有氣果酒，竟有番石榴，十分開胃♥️