Fulum Palace (Closed)

是日又去欣榮花園探朋友，順理成章去富臨晚饍，由友人負責叫菜。欣榮花園的富臨皇宮面積很大，就算人客很多亦坐得很舒適。
淮杞燉響螺湯湯盅看似很大，其實只可以分到四碗湯，因為湯渣實在很多，雞看似有半隻份量，再加上淮山、杞子、紅棗、螺頭、赤肉，材料十足，湯味亦很濃很鮮。

淮杞燉響螺

$128

紅燒乳鴿每隻切半，要用手先食到，食落有大塊肉大杯酒的豪氣，乳鴿皮未算燒得很透，肉質尚算嫩滑有鴿味。

紅燒乳鴿

$76

花膠北菇鵝掌煲中的花膠當然不是甚麼上等貨色，但有數塊之多，入口有花膠質感，加上炆北菇鵝掌，咀唇都可以感受到點點槳口感覺。

花膠北菇鵝掌煲

$98

當晚食完飯與友人仍多坐一會，沒有人催促埋單，感覺良好。