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Level4
2015-12-04 943 views
上一次來Agnes b. le pain grille 銅鑼灣店,已經是最少7年前了,當時走的路線是中高檔次的法國菜餐廳,目標客源也是以情侶為主,所以裝修風格簡約優雅。之後有幾年時間,餐廳曾經搬遷到附近的  Cubus 經營,但在去年年中,又再次搬回現址。事隔七年,餐廳來個徹底的大變革,裝修風格完全換了另一種風味,現在是一間充滿法式風情的小咖啡店。餐廳正門還特別劃出了一個小小的空間,裝修成為一個露天小花園,很明顯地模仿了法國巴黎香榭麗舍大道的露天茶座。餐廳的外圍玻璃牆上,有一些霓虹光管構成的簡單圖案,採用了紅白作為主色,除了是法國國旗藍白紅三個主色的其中兩種顏色之外,同時也是 Agnes b. 黑色經典配飾系列的主要點綴顏色。餐廳室內環境也是一間輕便 cafe 格局。其中最吸引我注意力的,是地磚的舖砌及設計,運用了幾款不同的幾何圖案四方形顏色地磚,很隨意的舖砌在地面,完全沒有任何固定pattern,為這間餐廳進一步增添了幾分歐洲小餐館的風味。概括來說,整體感覺與同系裂的 Agnes b. CAFE L.P.G. 分别不大;當然, le pain grille 是正式餐廳,環境較為舒適一
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上一次來Agnes b. le pain grille 銅鑼灣店,已經是最少7年前了,當時走的路線是中高檔次的法國菜餐廳,目標客源也是以情侶為主,所以裝修風格簡約優雅。之後有幾年時間,餐廳曾經搬遷到附近的  Cubus 經營,但在去年年中,又再次搬回現址。事隔七年,餐廳來個徹底的大變革,裝修風格完全換了另一種風味,現在是一間充滿法式風情的小咖啡店。餐廳正門還特別劃出了一個小小的空間,裝修成為一個露天小花園,很明顯地模仿了法國巴黎香榭麗舍大道的露天茶座。
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餐廳的外圍玻璃牆上,有一些霓虹光管構成的簡單圖案,採用了紅白作為主色,除了是法國國旗藍白紅三個主色的其中兩種顏色之外,同時也是 Agnes b. 黑色經典配飾系列的主要點綴顏色。

餐廳室內環境也是一間輕便 cafe 格局。其中最吸引我注意力的,是地磚的舖砌及設計,運用了幾款不同的幾何圖案四方形顏色地磚,很隨意的舖砌在地面,完全沒有任何固定pattern,為這間餐廳進一步增添了幾分歐洲小餐館的風味。
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概括來說,整體感覺與同系裂的 Agnes b. CAFE L.P.G. 分别不大;當然, le pain grille 是正式餐廳,環境較為舒適一點;而且,兩者供應的食物種類也有所不同。今天來的時候是下午茶,所以餐牌上的食物也是輕食為主,雖然寫明 all day menu,但不肯定是否另有晚餐餐牌。
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玫瑰鮮奶咖啡 rose flavoured cafe au lait ($44) 看見明知相當特別,還以為是什麼咖啡……原來只是普通的牛奶咖啡加了一些玫瑰花瓣。講真,完全品嚐不到什麼玫瑰香味,與普通的牛奶咖啡實在沒有什麼分別!當然,咖啡表面的那幾片玫瑰花瓣, 再加上做得相當工整的牛奶拉花,若果只從外觀及美感而論,確實可以增加不少分數。
玫瑰鮮奶咖啡 rose flavoured cafe au lait
$44
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玫瑰鮮奶咖啡 rose flavoured cafe au lait
$44
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雜莓香蕉冰沙 Berry banana smoothie ($48) 粉紅色的外觀,極其美麗。採用雪凍了的新鮮雜莓及香蕉,再混入少量菓汁、豆奶/乳酪以及碎冰,用 blender 攪拌即成。充滿著雜莓特有的酸酸甜甜味道,又同時帶有香蕉的甜膩及細滑,較一般經常能夠飲到的芒果冰沙更有特色,當然,先決條件是要喜歡草莓、藍莓這種味道帶酸的生果。以價錢而論,這杯生果特飲較玫瑰牛奶咖啡更抵。
雜莓香蕉冰沙 Berry banana smoothie
$48
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Marthe ($38) 每一件 Agnes b. 的精緻蛋糕,都有一個特別的名字,但是單看名字,根本不會了解所用的是什麼食材及原料。就以這件蛋糕為例,所用的食材包括:伯爵茶葉(earl grey tea)打成的慕士、包裹蛋糕表面的濃朱古力醬(blond Chocolate)及朱古力海綿蛋糕。一貫的法式中高檔次甜品質素,無論從外觀、味道、顏色都令人回味。
Marthe
$38
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用小叉將蛋糕剖開,從橫切面看,發現伯爵茶慕士並不像一般的水果味或朱古力慕士細滑,看見有一些好像伯爵茶葉蓉,但正正因為這些較為粗糙的慕士,增加了這件蛋糕的茶香味,每一口蛋糕都充滿著淡淡茶香,再加上鬆軟的海綿蛋糕,以及表面的朱古力漿,實在很難有扣分的地方。
Marthe
$38
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其實,我們已經光顧了 Agnes b. Cafe L.P.G. 各間不同分店多次,每一次都主要是為了她的蛋糕,飲品都祇是其次,因為飲品的質素並不突出,但這一次卻深深地被這一杯雜莓冰沙所吸引,一定要給一個笑臉!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-11-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$70 (Tea)
Recommended Dishes
Marthe
$ 38
雜莓香蕉冰沙 Berry banana smoothie
$ 48
Marthe
$ 38