181 FORTNUM & MASON

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今天再次探訪，試試別的美食，首先來一客鵝肝及西芹前菜，前菜的味道適中，不會太濃烈，鵝肝剛剛熟，味道很好，一層層的西芹帶入口中的微微酸酸地的清新感，把我帶進主菜。主菜三文魚的賣相一流，外層脆皮包在三文魚及菠菜之外，口感一流。牛肉批的味道尚可，但是即場煮的那個汁就稍微重了一點，如果可以調節得好一點就更加完美。之後來一個Musea Blend茶，沒有太大特色，但不失為一個可以坐下來慢慢閑談、慢慢品嚐談天說地的一個媒介。我們渡過了一個快樂的中午。