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2017-11-22
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又再和朋友到訪呢間餐廳，之前食TEA，有驚喜！今次食晚餐，所以期望好大~不過今次有驚喜，但又有失望！先講麵包、前菜及湯，係有驚喜的！麵包上枱係熱的，都好軟，味道唔錯前菜：北海道刺生帶子+牛油果他他 伴 楊桃 (東南亞風味)，有驚喜，清新又好食，楊桃令成個前菜都好清新~湯：應該係甘筍南瓜湯吧 (我都記唔清楚了) 不過係幾好飲的今晩主菜叫咗一牛一羊，都係要5成熟！先上牛，香煎10oz 美國安格斯特選牛西冷扒 配 乾蒽 紅酒汁 $248因為叫咗5成熟，但係廚師失誤了，我諗可能有9成熟，對食開5成熟的人黎講，真係不能接受！希望下次可小心處理~再上的是羊，慢煮煎焗四支骨羊鞍 配 露絲馬莉 燒蒜汁 $198羊都係要5成熟，感覺良好多了！羊騷味係有的，但絕對能接受，有點羊騷味先似食緊羊的，羊肉夠淋，味都好夠好唔錯！服務算係唔錯的，服務員都好耐心處理我們對牛的評價，仲即時向廚房反映，我見佢地咁重視客人的意見，十分欣賞！
不過今次有驚喜，但又有失望！
先講麵包、前菜及湯，係有驚喜的！
麵包上枱係熱的，都好軟，味道唔錯
前菜：北海道刺生帶子+牛油果他他 伴 楊桃 (東南亞風味)，有驚喜，清新又好食，楊桃令成個前菜都好清新~
湯：應該係甘筍南瓜湯吧
(我都記唔清楚了) 不過係幾好飲的
北海道刺生帶子+牛油果他他 伴 楊桃 (東南亞風味)
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今晩主菜叫咗一牛一羊，都係要5成熟！
先上牛，香煎10oz 美國安格斯特選牛西冷扒 配 乾蒽 紅酒汁 $248
因為叫咗5成熟，但係廚師失誤了，我諗可能有9成熟，對食開5成熟的人黎講，真係不能接受！希望下次可小心處理~
香煎10oz 美國安格斯特選牛西冷扒 配 乾蒽 紅酒汁
$248
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再上的是羊，慢煮煎焗四支骨羊鞍 配 露絲馬莉 燒蒜汁 $198
羊都係要5成熟，感覺良好多了！羊騷味係有的，但絕對能接受，有點羊騷味先似食緊羊的，羊肉夠淋，味都好夠好唔錯！
慢煮煎焗四支骨羊鞍 配 露絲馬莉 燒蒜汁
$198
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服務算係唔錯的，服務員都好耐心處理我們對牛的評價，仲即時向廚房反映，我見佢地咁重視客人的意見，十分欣賞！
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