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2014-06-01
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難得一天可以見見好友，週五的晚下無論怎樣忙也提早下班，衝到沙田與太久沒見的文老師相會。總說要下班要下班，到來時已經遲了差不多一小時，可憐友人在沙田由７點多閒閒逛了兩個多小時到８點，拿了飛後再等到８點９才有位子。事實上之前在銅鑼灣店情況已經是這樣的了，甚至更嚴重，由８點等到１０點，然後我又遲到，要朋友久等玩手指，唉！好在大家都懂得人在江湖身不由己這道理。使唔使咁多人呀，雖然沙田一向多人導致本小姐因此較少踏足...無論如何，趕到後自然即時落柯打啦，因為之前已經食過一次，今次又心思思想試新野之餘又想吃回經典菜式，於是食到最後兩人都食到反肚...首先一定要叫的定是炸雞，好彩文老師夠醒目，叫個小的份量都已經好夠，只是HKD28元而已。小碟炸雞（一碟約五粒） HKD28炸雞滑就梗既，但炸漿明顯過厚，吃下去也明顯不夠味，但都是口痕想食，如此餓的情況底下很快掃清。連相片都忘記拍下就吃個清光另外其實沙律醬非常美味阿！醬汁沒有太傑，在炸雞超熱辣辣的情況底下甜甜的沙律醬配合非常好。廚師卡邦尼年糕 HKD68這個當然又是經典呀！平日女孩子最愛吃的卡邦尼醬汁雖然滯，但也是必備之選，是次又再點了，也是本小姐今晚最
總說要下班要下班，到來時已經遲了差不多一小時，可憐友人在沙田由７點多閒閒逛了兩個多小時到８點，拿了飛後再等到８點９才有位子。
事實上之前在銅鑼灣店情況已經是這樣的了，甚至更嚴重，由８點等到１０點，然後我又遲到，要朋友久等玩手指，唉！好在大家都懂得人在江湖身不由己這道理。
使唔使咁多人呀，雖然沙田一向多人導致本小姐因此較少踏足...無論如何，趕到後自然即時落柯打啦，因為之前已經食過一次，今次又心思思想試新野之餘又想吃回經典菜式，於是食到最後兩人都食到反肚...
首先一定要叫的定是炸雞，好彩文老師夠醒目，叫個小的份量都已經好夠，只是HKD28元而已。
小碟炸雞（一碟約五粒） HKD28
炸雞滑就梗既，但炸漿明顯過厚，吃下去也明顯不夠味，但都是口痕想食，如此餓的情況底下很快掃清。連相片都忘記拍下就吃個清光
另外其實沙律醬非常美味阿！醬汁沒有太傑，在炸雞超熱辣辣的情況底下甜甜的沙律醬配合非常好。
廚師卡邦尼年糕 HKD68
這個當然又是經典呀！平日女孩子最愛吃的卡邦尼醬汁雖然滯，但也是必備之選，是次又再點了，也是本小姐今晚最愛的菜式，醬汁濃度剛剛好，入口濃郁，芝士香滿瀉，沾在條條粉絲之上，吃下去一咀都是最滿足的快感（及罪惡感），加上煙煙韌韌的年糕，令我咬一口又點一點汁，差點想連汁一起喝下去（事實是好友先我一步清碟了）。另外文老師亦盛讚醬料加入微辣胡椒口味，惹味醒神，大大減輕了整道菜式的重份量之感。
紳士先生（一碟約十二粒） HKD52上年因工幹在韓國出trip，因工事關係整個旅程都是狂吃海鮮，吃慣澱粉質的中國人如本小姐，席間突然吃到一碟午餐肉壽司，煎過的外皮及飯粒蘇香無比，自此與這道菜式結下了不解的情意結。今次自己又試試啦。本來以為像烏卒卒mari一樣是冷的，但發現還是微暖！大驚喜呀，蛋皮煎得薄薄的同時保持到滑漏口感，不知道是如何做到的，唯一美中不足可以說是午餐肉太實淨，沒有平日嫩嫩的口感，應該是瘦肉比較多的關係吧？
軟芝士泡菜炒飯 HKD92身為芝士怪，只得一碟芝士菜式又怎會夠呢？於是選了食過番尋味的芝士泡菜炒飯過一過癮。其實這時已經太飽了，加上菜式給予的芝士份量一點也沒有手軟，吃到最後完全是投降，滿足的一天晚上！
Other Info. :
這間又是Mira Group主理的餐廳，果然旗下出品必有保證哈哈！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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