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2014-09-04
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今次相約多Ｄ朋友一齊黎再食潮匯館既美食除左上次有點既梅羔骨， 鹵水鵝肝 ＫＥＥＰ到水準外今次仲叫多左好多野獅頭鹵水鵝腸: 真係特別大特別爽口普寧豆腐: 傳統潮州菜, 出面炸到好脆裏面好滑既豆腐, 配以魚露汁, 一流!水瓜洛: 洛就好似蠔餅整法一樣, 只係煎得冇甘脆, 比較多麵粉, 而且用左水瓜(應該係苦瓜黎)味道清清地不錯胡椒豬肚湯, 我覺得味道一般吾夠胡椒味炒蠔爽, 用椒鹽等醬料炒蠔肉, 惹味, 蠔仔新鮮芋頭鴨: 好滯但又好好味既菜, 將鴨肉搽上芋頭蓉, 成個拎去炸, 好香口好熱氣, 鴨肉好出醃生蝦, 獅痷, 好新鮮, 醃得好好味反沙芋: 超好食, 但好飽, 芋頭鬆軟熱辣辣!潮匯館值得一去再去!
除左上次有點既梅羔骨， 鹵水鵝肝 ＫＥＥＰ到水準外
今次仲叫多左好多野
獅頭鹵水鵝腸: 真係特別大特別爽口
普寧豆腐: 傳統潮州菜, 出面炸到好脆裏面好滑既豆腐, 配以魚露汁, 一流!
水瓜洛: 洛就好似蠔餅整法一樣, 只係煎得冇甘脆, 比較多麵粉, 而且用左水瓜(應該係苦瓜黎)味道清清地不錯
胡椒豬肚湯, 我覺得味道一般吾夠胡椒味
炒蠔爽, 用椒鹽等醬料炒蠔肉, 惹味, 蠔仔新鮮
芋頭鴨: 好滯但又好好味既菜, 將鴨肉搽上芋頭蓉, 成個拎去炸, 好香口好熱氣, 鴨肉好出
醃生蝦, 獅痷, 好新鮮, 醃得好好味
反沙芋: 超好食, 但好飽, 芋頭鬆軟熱辣辣!
潮匯館值得一去再去!
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