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早幾個月去過食呢間放題,覺得不錯,因為我的爸爸都非常喜歡食放題刺身~而媽媽剛好去左旅行冇飯食,就帶爸爸來食下放題啦~這裡位於旺角兆萬中心9樓,佔全層,雖然座位不多,一眼可望到哂,但坐位都不算太迫,兩人的枱子都會太細!而價錢收費就係按日子及時段計算,由$158-$218不等~放題形式跟大部份的放題一樣,有一層厚厚的點單紙,款式十分多樣化,分別有刺身、壽司、手卷、沙津前菜、燒物、炸物、小食、其他日本鍋物、炒飯、飲品及甜品等!另加HK$50可以升級體驗其他升級食材,一係唔食,一食就食最好,我地都加左啦!第一時間當然就點刺身啦!分別有三文魚、吞拿魚、希靈魚、鯛魚及鮑片等,我地因為想每樣都食少少,所以就少量多次咁叫,唔想浪費食物~三文魚刺身都一樣咁新鮮厚身,啖啖肉,亦都無雪味!這是當晚送的五行手作壽司,製作特別!而當中最特別的就是黑芝麻包著的,上面有少量金箔海膽,而下面有吞拿魚腩,好香吞拿魚味!每件大小適中,可以一口一粒!又點了一堆壽司,分別是火灸胡麻三文魚壽司、黑松露油甘魚壽司及花之戀!花之戀真係大件夾抵食,上面有大量蟹籽,而三文魚都好厚身~另外火灸胡麻三文魚壽司微微燒過,幾香口~而黑松露油甘
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早幾個月去過食呢間放題,覺得不錯,因為我的爸爸都非常喜歡食放題刺身
而媽媽剛好去左旅行冇飯食,就帶爸爸來食下放題啦~
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這裡位於旺角兆萬中心9樓,佔全層,雖然座位不多,一眼可望到哂,但坐位都不算太迫,兩人的枱子都會太細!

而價錢收費就係按日子及時段計算,由$158-$218不等~
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放題形式跟大部份的放題一樣,有一層厚厚的點單紙,款式十分多樣化,分別有刺身壽司、手卷、沙津前菜、燒物、炸物、小食、其他日本鍋物、炒飯、飲品及甜品等!
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另加HK$50可以升級體驗其他升級食材,一係唔食,一食就食最好,我地都加左啦!
第一時間當然就點刺身啦!
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分別有三文魚、吞拿魚、希靈魚、鯛魚及鮑片等,我地因為想每樣都食少少,所以就少量多次咁叫,唔想浪費食物~
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三文魚刺身都一樣咁新鮮厚身,啖啖肉,亦都無雪味!
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這是當晚送的五行手作壽司,製作特別!

而當中最特別的就是黑芝麻包著的,上面有少量金箔海膽,而下面有吞拿魚腩,好香吞拿魚味!每件大小適中,可以一口一粒!
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又點了一堆壽司,分別是火灸胡麻三文魚壽司、黑松露油甘魚壽司及花之戀!

花之戀真係大件夾抵食,上面有大量蟹籽,而三文魚都好厚身~

另外火灸胡麻三文魚壽司微微燒過,幾香口~

而黑松露油甘魚壽司好特別,油甘魚上有少量黑松露,微微的黑松露香跟油甘魚香好夾,味道不太膩,油甘魚質地都好嫩滑!
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火灸袖子和牛壽司是升級體驗點的,半熟的和牛上有袖子醬,帶微酸的味道中和左和牛半生的腥味,而和牛肉質好鮮嫩,不錯!
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之後就點了龍蝦沙律軍艦及軟殼蟹手卷,龍蝦沙律可以沙律味較重,龍蝦味有點比搶左少少,不過沙律味也不錯!

而軟殼蟹手卷內的軟殼蟹炸得好脆口,不過有點放涼了一點,如果即叫即炸味道更好!
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燒帆立貝也燒得剛剛好,一口一粒,燒汁也非常惹味!
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蒜蓉牛柳粒,雖然賣相都唔係太精緻,不過牛柳粒炒得好香!
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牛柳粒是七成熟左右,好有咬口,肉汁都好多好Juicy!
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南蠻炸雞中翼是即炸的,上碟時好熱騰騰,好香帶點微辣,好惹味!
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而辣味螺肉是我的至愛,好好味,好彈牙,咸味適中,一口接一口好快就食哂!
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燒味淋河豚干也是是升級體驗點的,好少放題會食好,好特別,質感有點像魷魚,不過就比較易咬開D,也有沙律醬作調味!
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大蜆味噌湯好清,內有一件蜆及其他蔥花配料!
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蜆的大小都唔細!
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接著就到炸物天婦羅, 是即叫即炸,熱騰騰的上碟,亦都炸得剛剛好,金黃色的,而且炸粉不會太多,好脆身,沾上天婦羅汁好好味,我最喜歡就是南瓜天婦羅,好甜好香!
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日式蒸蛋是升級體驗先可以點的!
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蒸蛋好滑身,入面有冬菇、蟹柳、魚片等配料,好有口感!
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吃到飽點都要食個甜品結尾!
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放題是任食的,也有得任飲,款式種類都好多!
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Other Info. : 後記: 整體的食物質素不錯,刺身壽司類尤其出色,好鮮味! 雖然當日滿座,見侍應周圍行來行去送食物,但沒有漏單情況,而且侍應反應好快,寫好落單紙行過就幫我地落單! 而且落單後都好快都把食物送到,而食物大部份都是即叫即做!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-07-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)