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2015-12-23
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年初首訪八幡屋時，老公已經深為其著迷；上星期又拉了我再去，為的是除了多款和風美食外，同時提供的清酒放題！的確這裡設在兆萬中心，十分方便；餐廳座位又舒適，不同於一般放題店的逼迫，是兩口子吃飯或一班朋友聚腳的好地方。當晚相機拍到沒電，只以手機拍攝，效果稍遜請見諒！來這裡的最大吸引位當然是凍／熱清酒任飲，酒鬼必定不容錯過。老公較喜歡熱飲， 感覺上味道比較香醇，就來一支慢慢倒、慢慢飲好了，飲杯！除了清酒，其他任飲選擇包括：可口可樂、Coke Zero、冰紅茶、石榴汁、熱茶、啤酒、忌廉梳打、+C檸檬及水蜜桃汁，繼清酒外我也選了+C檸檬來飲。有清酒，當然要有佐酒小食！選擇包括：枝豆、日式溫泉蛋、韓風牛舌、日式炒蜆、地獄汁煮螺、大蜆味噌湯、蟹肉碗仔翅；另外前菜選擇包括：將軍沙律、蟹籽沙律、中華沙律、辣味螺肉、壽司生薑、胡麻蕃茄沙律、芥末明太子沙律、胡麻冷豆腐。我們隨便選了些來吃，旨在下酒及開胃，很多都忘了拍！來到刺身，選擇包括：三文魚刺身、吞拿魚刺身、劍魚腩刺身、有頭甜蝦刺身、希靈魚刺身、針魚刺身、鯛魚刺身、馬刀貝刺身、鮑片刺身、虎蝦刺身。刺生整體不過不失， 尚算新鮮；值得一提，是配上的酸汁，有點似
的確這裡設在兆萬中心，十分方便；餐廳座位又舒適，不同於一般放題店的逼迫，是兩口子吃飯或一班朋友聚腳的好地方。當晚相機拍到沒電，只以手機拍攝，效果稍遜請見諒！
來這裡的最大吸引位當然是凍／熱清酒任飲，酒鬼必定不容錯過。老公較喜歡熱飲， 感覺上味道比較香醇，就來一支慢慢倒、慢慢飲好了，飲杯！除了清酒，其他任飲選擇包括：可口可樂、Coke Zero、冰紅茶、石榴汁、熱茶、啤酒、忌廉梳打、+C檸檬及水蜜桃汁，繼清酒外我也選了+C檸檬來飲。
有清酒，當然要有佐酒小食！選擇包括：枝豆、日式溫泉蛋、韓風牛舌、日式炒蜆、地獄汁煮螺、大蜆味噌湯、蟹肉碗仔翅；另外前菜選擇包括：將軍沙律、蟹籽沙律、中華沙律、辣味螺肉、壽司生薑、胡麻蕃茄沙律、芥末明太子沙律、胡麻冷豆腐。我們隨便選了些來吃，旨在下酒及開胃，很多都忘了拍！來到刺身，選擇包括：三文魚刺身、吞拿魚刺身、劍魚腩刺身、有頭甜蝦刺身、希靈魚刺身、針魚刺身、鯛魚刺身、馬刀貝刺身、鮑片刺身、虎蝦刺身。刺生整體不過不失， 尚算新鮮；值得一提，是配上的酸汁，有點似泰國的酸汁，味道不錯。
惠顧了升級體驗關係，還可加點油甘魚刺身、珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、生蠔等。赤蝦鮮甜，是最吸引的項目，生蠔就沒試了。
然後壽司類有：三文魚壽司、赤貝壽司、黑松露油甘魚壽司、象拔蚌壽司、吞拿魚壽司、玉子壽司、蜜糖醬魷魚壽司、花之戀、韓風汁帆立貝壽司、火炙左口魚裙邊壽司、鰻魚壽司、火炙沙律松葉蟹棒，及火灸胡麻三文魚壽司，個人最喜歡是火炙左口魚裙邊壽司，以及韓風汁帆立貝壽司。更多的手卷／軍艦／卷物還有：軟殼蟹手卷、辣味三文魚手卷、明太子蝦沙律手卷、蔥拖羅手卷、雜錦魚生手卷、蟹子軍艦、海膽軍艦、龍蝦沙律軍艦、蜜桃加州卷、泡菜牛肉卷、鰻魚八幡卷、吉列芝士蝦卷；這晚我們專攻軍艦，特別推介海膽軍艦，所用海膽十分新鮮，而且紫菜也脆口，味道不錯。
揚物／天婦羅選擇包：炸日式餃子、南蠻炸雞中翼、吉列炸蠔、炸雞軟骨粒、炸芝士年糕、芝士薯波、薯絲蝦、炸蝦天婦羅、日本蕃薯天婦羅、溫室南瓜天婦羅、冬菇天婦羅、茄子天婦羅。炸蝦天婦羅，天婦羅整體不會太油，味道不錯；炸芝士年糕，炸得十分香口，而且芝士味香濃，是其中一款encore之選。
燒物包括：鹽燒牛舌、牛油燒粟米、鹽燒雞翼、鹽燒多春魚、鹽燒冬菇、鹽燒秋葵、鹽燒鯖魚、汁燒帆立貝、芝士大蝦金龍船、黃金焗蠔。我們吃了鹽燒牛舌、鹽燒鯖魚、鹽燒秋葵、芝士大蝦金龍船等，最喜歡牛舌燒得不錯，滿有肉汁。
日本料理還有：豚肉生薑燒、日式炒野菜、鰻魚炒飯、蕃茄三文魚頭鍋、日式牛肉鍋、宮崎風味噌雞鍋、韓風泡菜炒牛肉、牛肉拉麵、豚肉烏冬、冷稻庭烏冬。不過我們都太飽沒吃了～惠顧了升級體驗關係，除了油甘魚刺身、珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、生蠔等，還可以選點火灸柚子和牛壽司、汁燒豚小排、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋河豚干、椒鹽炸蟹仔、日式蒸蛋。老公推介要點椒鹽炸蟹仔，十分香脆，送清酒絕配；也必試日式蒸蛋，蒸蛋的味道不錯，而且蛋質十分嫩滑。
最後甜品選擇有：焦糖菠蘿、炸朱古力香蕉、雲尼拿雪糕、芝麻雪糕、綠茶雪米糍、荔枝雪米糍、芒果布甸、泡芙、富士蘋果一口大福、櫻花水信玄餅。我們吃了泡芙及燒焦糖菠蘿，後者十分出色值得推介， 焦糖燒得十分香脆，配合酸酸甜甜的菠蘿 ，味道一流。
雖然我不是清酒迷，但也感受到那份任飲任食的歡樂，惠顧$178兩小時任食再加$50升級體驗，埋單也不貴，仍然是酒鬼的福音呢～
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