達摩元祖麵屋 (Closed)

不久之前來過吃他們的醬油豚骨湯拉麵，味道濃味，啖啖拉麵都吸收到豚骨醬油的濃味, 很好吃。今次試了另一款拉麵, 就是北海道3.6牛乳湯拉麵。拉麵湯底是米白色的, 湯底杰身, 帶點牛乳香味, 湯底不油膩。我選擇了幼身的拉麵, 麵條充分吸收到牛乳湯的味道。拉麵碗上還有紫菜、筍、蔥, 和半隻溏心蛋。豚肉是可以自己選擇要哪一款的, 我選擇了豬軟骨, 豬軟骨多肉少軟骨, 肉質也算嫩。吃完拉麵再來一杯白桃梳打解解渴。味噌湯拉麵的湯底很濃味, 滿意, 吃完很滿足。