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2018-12-05
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Elaine剛剛去完瑞士和法國,一回來就和我食生日飯和送了一份在法國買來的禮物給我,真是很窩心今晚揀左2個dinner set加一份果醬九宮格多士,dinner set包沙律,餐湯,主菜和甜品田園沙律配熱情果油醋汁~沙律菜和車厘茄超新鮮,熱情果油醋汁酸酸甜甜的,好fresh野菌忌廉湯~野菌味濃郁,湯亦好creamy, 加上食到一粒粒的野菌粒,令口感非常豐富什菜湯~用料非常豐富,有 紅蘿蔔,西芹,青瓜,紅腰豆,薯仔和洋蔥,酸酸的好開胃慢煮極黑毛豬扒配肉桂蘋果汁~黑毛豬扒好厚身,肉質爽口,慢煮令肉質仍保持鮮嫩多汁,肉桂蘋果汁能解去肉的膩,與黑毛豬扒甚為配搭,仲有少少的蘋果蓉,好美味慢煮法式羊架配芒果芥末汁~羊架意想不到的嫩滑,還keep住羊的羶味,配芒果芥末汁好清新,伴碟的焗薯,車厘茄和露筍好新鮮,整體錯跟餐甜品~cheese cake芝士味濃,質感柔軟順滑,配以紅桑子醬,好味!有驚喜果醬九宮格多士~厚厚的多士焗得外脆內軟, 多士分成九格,每格放上不同果醬,包括玫瑰蘋果,丁香香橙,蛋黃菠蘿,黑糖四物,士多啤梨,木瓜雪耳,桂花雪梨 ,玉桂蘋果和藍莓,每一種都是成份天然,人手製作,好好味呀
今晚揀左2個dinner set加一份果醬九宮格多士,dinner set包沙律,餐湯,主菜和甜品
田園沙律配熱情果油醋汁~沙律菜和車厘茄超新鮮,熱情果油醋汁酸酸甜甜的,好fresh
野菌忌廉湯~野菌味濃郁,湯亦好creamy, 加上食到一粒粒的野菌粒,令口感非常豐富
什菜湯~用料非常豐富,有 紅蘿蔔,西芹,青瓜,紅腰豆,薯仔和洋蔥,酸酸的好開胃
慢煮極黑毛豬扒配肉桂蘋果汁~黑毛豬扒好厚身,肉質爽口,慢煮令肉質仍保持鮮嫩多汁,肉桂蘋果汁能解去肉的膩,與黑毛豬扒甚為配搭,仲有少少的蘋果蓉,好美味
慢煮法式羊架配芒果芥末汁~羊架意想不到的嫩滑,還keep住羊的羶味,配芒果芥末汁好清新,伴碟的焗薯,車厘茄和露筍好新鮮,整體錯
跟餐甜品~cheese cake
芝士味濃,質感柔軟順滑,配以紅桑子醬,好味!有驚喜
果醬九宮格多士~厚厚的多士焗得外脆內軟, 多士分成九格,每格放上不同果醬,包括玫瑰蘋果,丁香香橙,蛋黃菠蘿,黑糖四物,士多啤梨,木瓜雪耳,桂花雪梨 ,玉桂蘋果和藍莓,每一種都是成份天然,人手製作,好好味呀
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