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2021-05-16
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聽說不同地區的牛大人餐廳都有不同的特色..上次吃過尖沙咀的牛大人湯底的與眾不同.今次來到銅鑼灣的牛大人在飲品方面與眾不同的特色..牛大人當然小不過的是出色的牛肉放題-極上和牛吃到飽［90分鐘任食］..再配上出面的包羅萬有配菜.只是單單菜類&丸類都已沾各一雪櫃.真的讓人吃得大滿足...👍🏻▪️飲品方面：全部主打清淡的台式飲品.有各式各樣的茶類飲料.如：冬瓜茶.白桃烏龍..最特別是18+冬瓜茶（含酒精）是冬瓜茶配啤酒🍻的混合版..喝下不會太甜或太苦.先是清清涼涼的冬瓜.後有回甘的啤酒味🍺.中和了啤酒本身的苦澀味..是銅鑼灣分店獨有的🤩▪️食物方面：和牛放題包含M5澳洲和牛·吃下有點韌性&重牛的香味..安格斯牛脂肪分布平均.吃下比較腍一點.順滑入味好吃😋輕輕勺一勺幾秒已經吸收了湯的精華..配料選擇多樣性：麻辣鴨血.可惜不太辣..滷牛筋.牛肚.不過提一提不要煮太久會靱的..蟹子.干貝.鮮魚.爽口彈牙..蛋餃最後被遺忘而癡底😹還配上台灣小食：皮蛋豆腐.夜市香腸.地瓜🍠....▪️湯底阿嬤養生濃湯鍋.資潤養生又健康.利用杞子.雞..剛好適合我這樣的女生😹要補一下🙈最後附送仙草甜品.清清腸胃.都足料不過紅
聽說不同地區的牛大人餐廳都有不同的特色..上次吃過尖沙咀的牛大人湯底的與眾不同.今次來到銅鑼灣的牛大人在飲品方面與眾不同的特色..牛大人當然小不過的是出色的牛肉放題-極上和牛吃到飽［90分鐘任食］..再配上出面的包羅萬有配菜.只是單單菜類&丸類都已沾各一雪櫃.真的讓人吃得大滿足...👍🏻
18+冬瓜
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▪️飲品方面：
全部主打清淡的台式飲品.有各式各樣的茶類飲料.如：冬瓜茶.白桃烏龍..最特別是18+冬瓜茶（含酒精）是冬瓜茶配啤酒🍻的混合版..喝下不會太甜或太苦.先是清清涼涼的冬瓜.後有回甘的啤酒味🍺.中和了啤酒本身的苦澀味..是銅鑼灣分店獨有的🤩
▪️食物方面：
和牛放題包含M5澳洲和牛·吃下有點韌性&重牛的香味..安格斯牛脂肪分布平均.吃下比較腍一點.順滑入味好吃😋輕輕勺一勺幾秒已經吸收了湯的精華..配料選擇多樣性：麻辣鴨血.可惜不太辣..滷牛筋.牛肚.不過提一提不要煮太久會靱的..蟹子.干貝.鮮魚.爽口彈牙..蛋餃最後被遺忘而癡底😹還配上台灣小食：皮蛋豆腐.夜市香腸.地瓜🍠....
▪️湯底
阿嬤養生濃湯鍋.資潤養生又健康.利用杞子.雞..剛好適合我這樣的女生😹要補一下🙈最後附送仙草甜品.清清腸胃.都足料不過紅豆就有點偏甜..
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