Whitehead Barbecue

教會桌遊搞BBQ🍢，冇咗九華徑後，揀咗白石，有人嫌遠唔參加，最後都有15人報名，之前幾日落雨☔️都擔心😕有祈禱🙏，真係皓天。叫咗10人海鮮套餐$1688同5人優惠套餐$838，10人海鮮套餐有彈牙海中蝦、蒜茸半殼帶子、元朗米埔烏頭王、蜜汁叉燒、雞扒、豬扒、雞中翼、海鮮三寶丸、爆汁芝味芝士🧀腸、雞肉腸、台式脆皮腸、迷你日本🇯🇵甜薯同香甜粟米🌽。5人優惠套餐有蜜汁叉燒、雞扒、豬扒、雞中翼、海鮮三寶丸、爆汁芝味芝士腸、雞肉腸、台式脆皮腸、迷你日本🇯🇵甜薯同香甜粟米🌽。每個餐都有燒烤🍖叉、鉗、餐具🍴、蜜糖🍯同炭。烏溪沙站可22分鐘行過去，有人有車就車站接送就5分鐘內到，停車場🅿️$80泊車。星期五唔算多人，可任揀爐，見到職員🧑‍💼燒乳豬，不過要加錢。憑飛攞嘢食再叫職員開爐，飲品🥤一水一汽水🥤，有兩個網，所以一個爐網燒，一個爐就咁燒，食物🥘已解凍，除咗元朗烏頭王同埋蝦。有埋本功課📄本教你燒嘢食，但唔係大路嘢。第一二轉通常燒腸同丸飽肚，同時放扇貝上網燒，不過太乾，要加水。之後燒蝦，但一大舊冰。後來攞咗元朗烏頭王同另一舊蝦去解凍先。雞翼醃得皓皓，外脆內滑。燒烏頭王燒咗皓耐，但肉質都算滑，正，臨走散場有friend車幾轉出烏溪沙站

比較乾 #扇貝 #BBQ

#蝦

要解凍再網燒 #烏頭王 #魚

#烏頭王

解凍 #烏頭王

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正 #粟米 #日本蕃薯 #蕃薯

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有解凍，除咗蝦同烏頭王，仲有本說明書

炭

要加錢 #乳豬 #燒乳豬

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