
囍慶最近做二人海鮮套餐聽說好抵食,六點來到人不多,馬上被安排入座
環境似新裝修過,光亮寬敞,洗手間都好乾淨整潔

坐下來就見到旁邊一桌老夫婦也是叫了二人海鮮餐,份量適中好啱我呢種小鳥胃人士

等了十分鐘,已經上第一道菜:椒鹽蝦,蝦殼炸到香脆,但蝦肉唔乾身依然鮮甜彈牙,好惹味

緊接住係我最愛之一的紅燒乳鴿,外皮酥脆,鴿肉嫩滑充滿肉汁,驚喜地好味

食得味重剛好上上湯菜苗中和一下膩度,菜就有啲老,但個湯頭算清甜,不過不失啦

第四道係椒炒花甲,花買算大隻多肉,鮮味十足,但上菜時略嫌唔夠熱辣辣,少咗啲鍋氣惹味感

第五道係上湯龍蝦配伊麵,龍蝦肉質彈牙鮮甜,啖啖肉,上湯焗伊麵底吸收晒啲蝦肉汁,麵條軟硬適中

第六道蒜蒸貴妃蚌,粉絲軟滑吸晒蚌精華同蒜香,蚌肉鮮甜

第七道係清蒸鮑魚,但鮑魚就略微遜色,肉有啲韌 欠甜度

最後上黃鱲䱽,大大條且肉厚,蒸得剛剛熟,仲保持到鮮嫩,唔錯
整體來說:環境坐得舒服,套餐既抵食又鮮味,值得推薦








