小南國 (Closed)

八個人（八寶？）包括當日主角薑爸晚上去了小南國用膳， 為的是預祝薑爸一年一度的生辰。 點了個套餐， 吃後發覺分量不太多， 幸好當晚不太肚餓， 否則吃不飽啊！先來我喜愛的冷盤， 有烤夫， 醉雞， 馬蘭頭豆腐碎， 燻魚等。 清炒河蝦隻隻晶瑩通透， 爽口清新。外婆紅燒肉用一大瓦撑上， 醬汁香濃， 最得我歡心是同炆的茶樹菇。 將豬腩肉夾上蝴蝶餅吃， 成為美味的中式三文治。薺菜扒斑片賣相很漂亮， 翠綠的薺菜蓉像碧河一樣。 味道偏清， 斑片滑溜。小棠菜扒鮑魚菇片 – 當然我最愛又是厚厚爽嫩的鮑魚菇！砂煱雲呑雞湯底清甜， 每人分得兩大粒菜肉雲呑。再來薑餅人喜愛的小籠包， 皮薄多汁鮮甜。套餐甜品只有煎八寶飯， 薑母再為薑爸點來壽包。 煎八寶飯外帶微脆， 再加上有花生碎增添香脆， 內的豆蓉糯米軟韌， 很好吃， 也令原本對八寶飯印象麻麻的薑餅人改觀。壽包餡不是蓮蓉而是棗蓉， 大多人覺得帶微酸的棗蓉麻麻， 我倒可以接受。生日快樂～～