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2020-10-17
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荃灣新開左一間大排檔,個名真係好搞笑之餘,入面嘅裝修好有八十年代舊式茶餐廳嘅風格,餐牌入面部分菜式好新穎,亦都見到有傳統菜式-上樓梯見到就見到個小型楚撚記大排檔嘅模型-可能因為幾多人黎食嘅關係,上菜速度唔算快-豉汁蒸排骨$76 (加$15配陳村粉底）陳村粉唔係周圍食到,排骨粒粒都好大件好味,但如果豉汁稍微再多少少的話,陳村粉會更加美味-激辣避風塘水魷$89真係超級多辣椒,因為個汁甜甜地,所以中和左個辣度,水魷下面有粉絲同芽葉底,但我覺得個汁太多了-香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅$95黑松味好香,咬入口有粒粒爽口蓮藕粒,但墨魚餅唔夠彈牙-秘製辣酒煮花螺$125好耐好耐無見過呢味餸,花螺份量唔少,亦有白蘿蔔條一齊煮,好入味
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上樓梯見到就見到個小型楚撚記大排檔嘅模型
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可能因為幾多人黎食嘅關係,上菜速度唔算快
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豉汁蒸排骨$76 (加$15配陳村粉底）
陳村粉唔係周圍食到,排骨粒粒都好大件好味,但如果豉汁稍微再多少少的話,陳村粉會更加美味
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激辣避風塘水魷$89
真係超級多辣椒,因為個汁甜甜地,所以中和左個辣度,水魷下面有粉絲同芽葉底,但我覺得個汁太多了
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香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅$95
黑松味好香,咬入口有粒粒爽口蓮藕粒,但墨魚餅唔夠彈牙
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秘製辣酒煮花螺$125
好耐好耐無見過呢味餸,花螺份量唔少,亦有白蘿蔔條一齊煮,好入味
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