座銀 Zagin Soba
認識我的朋友應該知道，我對拉麵的熱愛已經達到每週必吃一兩碗的程度。
難得搵到心水的拉麵店，必定係定期幫襯。座銀就係咁，我就一唔小心變左長期回頭客變成了長期回頭客
雞白湯拉麵
這裡的大名鼎鼎的雞白湯拉麵超驚喜，特濃的雞白湯底味道濃郁，配上香脆的炸牛蒡，層次感非常豐富。
每一口都能感受到濃厚的雞湯香氣，同時師傅也處理得非常好，就算湯頭咁濃郁都唔會有雞的蘇味。
搭配著滑順的麵條，真的是讓人欲罷不能，餓起上黎仲可以追加牛蒡雞肉飯，拌入剩下的拉麵湯汁。
日式炸雞
另外，還點了他們的日式炸雞。
用的是來自九州的雞腿肉，經過醃製後炸至外層金黃酥脆，裡面卻保持著嫩滑多汁。
搭配上帶酸味的鹽和青蔥，口感更是絕妙，讓人每一口都忍不住再來一塊。
