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2021-06-24
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日本米芝蓮一星金色不如帰嘅姊妹拉麵分店終於殺到黎香港😎，依家嚟到銅鑼灣Fashion Walk，就有一間日式拉麵店，而呢間店最特別嘅係呢度主打嘅拉麵湯底係牡蠣湯底，而且係全第一間牡蠣黃金湯湯底🤩，有別於其他一般嘅拉麵，用牡蠣煮成嘅湯底，特別鮮甜，唔需要另外加上任何嘅調味料再提味😋。。醬漬牡蠣一口飯好精緻特別嘅一道菜☺️，用一張紫菜包住，牡蠣上面仲會放上青蔥同青瓜，食落好鮮，再加上青蔥同青瓜，口感更Fresh👍🏻，而且紫菜本身已經好夠味，一啖過食落口，濃烈嘅味道一次過爆發，勁好食😋。。牡蠣野菜天婦羅新鮮嘅牡蠣同野菜用嚟整天婦羅，特別好食😆。清甜嘅蔬菜，加上外層香口香脆嘅天婦羅，兩種唔同嘅口感，一脆一嫩😊。而且牡蠣大大隻，份量好足，下面再po相好多細細粒嘅脆脆，好正🤪。。牡蠣鹽味拉麵嚟到今日嘅主角😍，湯底極度鮮甜，少少鹽味就已經將成個湯底嘅味道層次提升😚，湯底濃郁之餘又帶有美味嘅牡蠣香。而拉麵係用天扁身嘅拉麵，口感好軟，一啖湯一啖拉麵，簡直係享受🥰。。
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醬漬牡蠣一口飯
好精緻特別嘅一道菜☺️，用一張紫菜包住，牡蠣上面仲會放上青蔥同青瓜，食落好鮮，再加上青蔥同青瓜，口感更Fresh👍🏻，而且紫菜本身已經好夠味，一啖過食落口，濃烈嘅味道一次過爆發，勁好食😋。
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牡蠣野菜天婦羅
新鮮嘅牡蠣同野菜用嚟整天婦羅，特別好食😆。清甜嘅蔬菜，加上外層香口香脆嘅天婦羅，兩種唔同嘅口感，一脆一嫩😊。而且牡蠣大大隻，份量好足，下面再po相好多細細粒嘅脆脆，好正🤪。
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牡蠣鹽味拉麵
嚟到今日嘅主角😍，湯底極度鮮甜，少少鹽味就已經將成個湯底嘅味道層次提升😚，湯底濃郁之餘又帶有美味嘅牡蠣香。而拉麵係用天扁身嘅拉麵，口感好軟，一啖湯一啖拉麵，簡直係享受🥰。
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牡蠣鹽味拉麵
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醬漬牡蠣一口飯
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牡蠣野菜天婦羅
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