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2013-10-28
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如果你喜歡 Coca-Cola®，就不能錯過今年十月開幕的 Coca-Cola® 主題餐廳。一邊欣賞可口可樂珍品，用異想不到的方式將可樂吃進肚內。絕對是一件新奇有趣的享受。 現在就帶大家走進香港迪士尼樂園，這個奇妙的國度。來一趟 Coca-Cola® 迷必遊的奇妙之旅。 走進香港迪士尼樂園，率先被歡樂的氣氛感染。走著，走著。在美國小鎮大街的盡頭，一輛懷舊的可口可樂手推車停泊在一間餐廳門外。走過的樂園遊客，都被它吸引，拍照留念。原來，這是全港首間 Coca-Cola® 主題餐廳的其中一件陳列品。 大街餐廳（Main Street Corner Cafe）是一間多利亞式建築風格的餐廳，充滿懷舊風味。今年十月，餐廳換上新裝，以 1900 年代可口可樂作為元素。更易名為「大街餐廳由Coca-Cola®呈獻」。從此，由餐廳名字、招牌、餐紙、店內裝修，處處都是 Coca-Cola® 的蹤影。 餐廳維多利亞風的環境，跟1900年代的 Coca-Cola® 主題是 Perfect Match。華麗中透現復古的味道，氣氛一流。在一眾 Coca-Cola® 仿製珍藏品中，最有趣的是放在
現在就帶大家走進香港迪士尼樂園，這個奇妙的國度。來一趟 Coca-Cola® 迷必遊的奇妙之旅。
走進香港迪士尼樂園，率先被歡樂的氣氛感染。走著，走著。在美國小鎮大街的盡頭，一輛懷舊的可口可樂手推車停泊在一間餐廳門外。走過的樂園遊客，都被它吸引，拍照留念。原來，這是全港首間 Coca-Cola® 主題餐廳的其中一件陳列品。
大街餐廳（Main Street Corner Cafe）是一間多利亞式建築風格的餐廳，充滿懷舊風味。今年十月，餐廳換上新裝，以 1900 年代可口可樂作為元素。更易名為「大街餐廳由Coca-Cola®呈獻」。從此，由餐廳名字、招牌、餐紙、店內裝修，處處都是 Coca-Cola® 的蹤影。
餐廳維多利亞風的環境，跟1900年代的 Coca-Cola® 主題是 Perfect Match。華麗中透現復古的味道，氣氛一流。在一眾 Coca-Cola® 仿製珍藏品中，最有趣的是放在架子上白色的糖漿壺。一百年前的 Coca-Cola® 就是用這個壺製作的。其他藏品還包括吉卜賽少女宣傳海報、月曆、第一代玻璃樽等等。
在這間猶如 Coca-Cola® 博物館的餐廳，必定可以滿足可樂迷。因為除了主題裝修、廿多件展品之外，還有以 Coca-Cola®入饌的美食。但在這之前，先來一杯解渴特飲吧！這杯識發光的藍毛毛，是甜甜的藍莓特飲，好看又好飲。
大街餐廳提供的 Coca-Cola® 特選套餐，包括頭盤、主菜及甜品三道菜。作為頭盤打頭陣的，是「輕燒帶子伴香芒沙律」。在鮮甜的芒果片上，放了燒灼過的帶子，入口冰冰涼涼，肉質嫩滑而富口感。
那麼，可口可樂在哪裡呢？原來躺在帶子上面的，不是魚子醬，而是有點煙韌的可口可樂小點子，酸酸地感覺幾特別。
主菜有魚和牛兩款選擇。奶白色的「三文魚龍脷魚柳」怎麼看，都不似有可樂成分。三文魚及龍脷柳夠軟滑，炒雜菜條煮得既淋且甜。在這個甜味中，滲出輕描淡寫的可樂味。原來， Coca-Cola® 藏在忌廉汁之中。
另一款是「燴牛頰」，伴隨可口可樂燒烤汁，以及薯蓉及烤雜菜。今次的燒汁，可樂味突出。而牛頰肉炆得很淋，並且入味，很好食。
一牛一魚，一濃一清，隨各人喜好。但說到甜品，相信大多數人都喜歡。
「麵包布甸配可口可樂雪葩」，鬆化的麵包布甸，配上甜甜的奶油，總是邪惡的。可樂雪葩的感覺比較像沙冰，好中和麵包布甸的飽膩。
而我比較喜歡「可口可樂焦糖燉蛋配鮮雜錦草霉」。吃到可樂味之餘，又不會搶去焦糖燉蛋本身的特色，兩者調配得恰到好處。而且這份燉蛋的份量頗大，兩至三個人 Share 就最好。
大街餐廳的 Coca-Cola® 特選套餐，就似是一道道份子料理。
大廚細心研究食譜，以巧妙的方式製作出獨特的可口可樂菜色。
帶出 Coca-Cola® 特色之餘，又能好好平衡其他食材的味道。
而迪士尼樂園所瀰漫的歡樂氣氛，以及餐廳優質的環境和服務，都會令用餐心情滿分。
就找個周末下午，來一趟輕鬆愉快的迪士尼及可口可樂之旅吧！
Other Info. :
資訊：
Coca-Cola® 特選套餐售價 $268，另收加一服務費。
另加 $35 可以享用特選飲品一杯。
By Simon
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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