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2020-06-26
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今日收工同同事去銅鑼灣搵地方晚餐，臨時臨急上OpenRice睇吓，結果見到依間Mokumoku Yakiton好多好評，就決定上去試下一入門口見到金黃色嘅燈光，好像傳統日本居酒屋的感覺，還見到有優惠，逢星期四女士第一杯酒免費，好像酒吧的lady’s night😂一黎點個MokuMoku沙律，職員介紹的，呢個係佢哋嘅招牌沙律，必食！沙律上鋪滿晒Parma Ham，配上酸酸地既秘製醬汁，溝埋蔬菜一齊食，每一啖都非常清新非常開胃燒鱈魚乾，每一片薄得來卻燒得非常脆口，配上沙律醬一齊食，送酒一流！月見免治豚肉串類似豚肉嘅香腸打埋隻蛋一齊食，味道出奇地夾，而且豚肉消得外脆內軟，啖啖肉口感十足刺身盛黎得居酒屋又點可以唔食刺身，五款刺身色澤光潤非常新鮮，海膽配上青瓜簡直一流另外一提，店員強調依度係全港第一間做豬肉內臟嘅，又點可以唔叫兩串黎試吓，分別叫左串豬肝同一串豬腰，食落有啲似豬潤嘅味道，但就有另一種味覺既享受，要試！最後叫咗一條是日海魚，今次嘅主角係甘鮋，店員用清脆既刀功係吧枱到將條魚切開，然後放入爐到燒烤，確實係一種視覺享受。魚配上青檸同醬汁一齊食，唔會腥之餘，外皮烤得香脆，肉質就鮮嫩，食落仲啖
一入門口見到金黃色嘅燈光，好像傳統日本居酒屋的感覺，還見到有優惠，逢星期四女士第一杯酒免費，好像酒吧的lady’s night😂
一黎點個MokuMoku沙律，職員介紹的，呢個係佢哋嘅招牌沙律，必食！沙律上鋪滿晒Parma Ham，配上酸酸地既秘製醬汁，溝埋蔬菜一齊食，每一啖都非常清新非常開胃
燒鱈魚乾，每一片薄得來卻燒得非常脆口，配上沙律醬一齊食，送酒一流！
月見免治豚肉串
類似豚肉嘅香腸打埋隻蛋一齊食，味道出奇地夾，而且豚肉消得外脆內軟，啖啖肉口感十足
刺身盛
黎得居酒屋又點可以唔食刺身，五款刺身色澤光潤非常新鮮，海膽配上青瓜簡直一流
另外一提，店員強調依度係全港第一間做豬肉內臟嘅，又點可以唔叫兩串黎試吓，分別叫左串豬肝同一串豬腰，食落有啲似豬潤嘅味道，但就有另一種味覺既享受，要試！
最後叫咗一條是日海魚，今次嘅主角係甘鮋，店員用清脆既刀功係吧枱到將條魚切開，然後放入爐到燒烤，確實係一種視覺享受。魚配上青檸同醬汁一齊食，唔會腥之餘，外皮烤得香脆，肉質就鮮嫩，食落仲啖啖肉，重點係全程都食唔到魚骨，推介！
總括而言，今餐食到串燒，刺身，海魚等之外，仲試到全港第一間燒豬內臟的餐廳，一舉滿足哂幾個願望，滿足😊😊
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