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2007-04-10
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一直聽說Main St Deli的Burger是全港最好，於是便攜同牛痴男友前來大吃特吃。這裡的portion偏巨，我們只點了54 Burger($148元)和Four Egg Benedict($138)。我那4隻Egg Benedict被推砌在一巨型muffin上，賣相一貫的美式粗枝大葉。好的Egg Benedict蛋黃應呈糖心，被剛成形的蛋白重重包圍，這裡的，沒一項付合要求。蛋黃只有一隻完全糖心，其餘三隻都過熟，蛋白散落四周，進食時超麻煩。荷蘭醬太酸，不合個人口味。這個Egg Benedict，不合格！54 Burger沒想像中巨型，patty亦沒想像中juicy，亦明顯overdone。男友說味道普通，建意大家將伴碟的蕃茄、洋葱、煎蛋和生菜夾在burger內吃，這樣口感會較濕潤豐富。如果這質素已算香港頂級，相信香港是沒有好吃的burger了！伴碟的fries最令人失望，一點也不新鮮熱辣，男友的幼薯條同麥記出品無分別，麥記分分鐘新鮮過佢。我的蕃薯絛甜甜的，味道其實討好，可惜上枱時已淋了大半。這餐令人大失所望，可能是期望過高之過吧！
我那4隻Egg Benedict被推砌在一巨型muffin上，賣相一貫的美式粗枝大葉。好的Egg Benedict蛋黃應呈糖心，被剛成形的蛋白重重包圍，這裡的，沒一項付合要求。蛋黃只有一隻完全糖心，其餘三隻都過熟，蛋白散落四周，進食時超麻煩。荷蘭醬太酸，不合個人口味。這個Egg Benedict，不合格！
54 Burger沒想像中巨型，patty亦沒想像中juicy，亦明顯overdone。男友說味道普通，建意大家將伴碟的蕃茄、洋葱、煎蛋和生菜夾在burger內吃，這樣口感會較濕潤豐富。如果這質素已算香港頂級，相信香港是沒有好吃的burger了！
伴碟的fries最令人失望，一點也不新鮮熱辣，男友的幼薯條同麥記出品無分別，麥記分分鐘新鮮過佢。我的蕃薯絛甜甜的，味道其實討好，可惜上枱時已淋了大半。
這餐令人大失所望，可能是期望過高之過吧！
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