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2022-06-22
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這間位於銅鑼灣的串燒店，主打日式燒烏串燒，提供多款雞的特別部位，包括雞冠、雞尾、雞心管、提燈及熟成雞肉，讓食客全方位享受燒鳥美饌。另外，所有串燒均採用日本備長炭即叫即燒，使串燒散發誘人的炭香味，令人食慾大增。🐥燒鳥🔸雞胸軟骨 $30又想吃雞肉又想吃雞軟骨的話，這個一次過滿足你兩個願望。🔸免治雞肉棒 $38免治雞肉加入少量雞軟骨，增加口感，蘸上月見汁吃，提升鮮味。🔸雞爽肉 $42🔸熟成雞腿肉 (連雞蠔皮) $45熟成雞腿肉雞味特別香濃，香脆雞皮包著嫩滑的雞腿肉，油香十足。🐮燒牛🔸牛舌 $58牛舌串可說是小編🐰每次必點的串燒，這裡選用牛舌心部份，特別爽口彈牙，超讚。🔸A4汁燒和牛崩沙腩 $68汁燒惹味，肉汁鎖緊，和牛崩沙腩肉嫩爽軟，口感帶點嚼勁，越嚼越有牛味，百吃不厭。🐷燒豚🔸豚五花腩麻薯卷 $32第一次咸食麻薯，麻薯愛好者的另類食法，微脆的豚五花腩薄片包著煙韌軟糯的麻薯，味道出奇地夾。🔸豚五花腩牛油果豚五花腩薄片卷著牛油果，再灑上紫菜絲，增添和風口味。🐟燒魚/海鮮類🔸炭燒白鱔 $68比想像中多骨，吃的時候一定要小心一點。🥦蔬菜類🔸金時蕃薯 $32🔸炸日本山芋 $58山芋即淮山，炸起來外脆
這間位於銅鑼灣的串燒店，主打日式燒烏串燒，提供多款雞的特別部位，包括雞冠、雞尾、雞心管、提燈及熟成雞肉，讓食客全方位享受燒鳥美饌。另外，所有串燒均採用日本備長炭即叫即燒，使串燒散發誘人的炭香味，令人食慾大增。
🐥燒鳥
🔸雞胸軟骨 $30
又想吃雞肉又想吃雞軟骨的話，這個一次過滿足你兩個願望。
🔸免治雞肉棒 $38
免治雞肉加入少量雞軟骨，增加口感，蘸上月見汁吃，提升鮮味。
🔸雞爽肉 $42
🔸熟成雞腿肉 (連雞蠔皮) $45
熟成雞腿肉雞味特別香濃，香脆雞皮包著嫩滑的雞腿肉，油香十足。
🐮燒牛
🔸牛舌 $58
牛舌串可說是小編🐰每次必點的串燒，這裡選用牛舌心部份，特別爽口彈牙，超讚。
🔸A4汁燒和牛崩沙腩 $68
汁燒惹味，肉汁鎖緊，和牛崩沙腩肉嫩爽軟，口感帶點嚼勁，越嚼越有牛味，百吃不厭。
🐷燒豚
🔸豚五花腩麻薯卷 $32
第一次咸食麻薯，麻薯愛好者的另類食法，微脆的豚五花腩薄片包著煙韌軟糯的麻薯，味道出奇地夾。
🔸豚五花腩牛油果
豚五花腩薄片卷著牛油果，再灑上紫菜絲，增添和風口味。
🐟燒魚/海鮮類
🔸炭燒白鱔 $68
比想像中多骨，吃的時候一定要小心一點。
🥦蔬菜類
🔸金時蕃薯 $32
🔸炸日本山芋 $58
山芋即淮山，炸起來外脆內綿，配雞蛋沙律醬吃一流。
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