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2019-05-29
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住紅磡的朋友特別推介,於是去了在紅磡小街裡,店子細細的燒烤堂試一下,果然非常出色。(小街上還有一間皺皮腸粉店和足料靚湯店,吃完熱氣野,可以潤一潤)串燒非常惹味,燒得洽到好處,每一串都做得很好,外脆內juicy,絕對不馬虎。我們二人點了燒茄子、燒雞皮、燒雞翼、燒牛舌、蘆筍豬肉卷和鰻魚炒飯等等。絕對要吃燒雞皮,外面很多串燒店都是用細細片串成的雞皮,一點口感也沒有。而這裏的卻是一整塊完整的大塊雞皮,非常之香脆不油膩。吃幾串串燒,再加個鰻魚炒飯,就非常飽非常滿足了,價錢正常不會太貴。
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