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2021-11-28
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又到快閃日本……食肆的時間啦! 這次想吃得盡一點，來個日本串燒的午餐吧！這間樓上舖裝修非常日本風，真的以為去了日本一轉。餐廳主打串燒系列，最特別之處有很多內臟部為提供，可盡情試試體驗一下。西班牙黑豚肩肉串燒得剛剛好，肉香特別出，入口啖啖肉又嫩口。豬脷比想像中爽身易入口，比牛舌更易咀嚼。豬小腸串(粉腸)很少吃到，以串燒形式呈現更加少見，入口有少許苦澀味，但質感蠻不錯。豬頭肉串賣相看似一堆肥膏，晶凝透明的但口感卻有驚喜，其實幾爽口脆身，少少似吃豬軟骨的口感，幾特別大家可試試。豬大腸串份量很多，一串內有粗有幼的，兩種質感也試到。白金豚肉林檎紅薑卷，白金豚肉肉包著林檎蘋果，蘋果的爽甜完全減輕了豬肉的油膩感。而蒜芯豬肉卷則豬肉包著蒜芯，同樣是較清身的選擇。雞翼串起雙飛，外皮燒得金黃脆口，鹹香入味。而淺間梅子及蘋果甜酒酒味不重，適合女士飲用，非常豐富的午餐啊！
這間樓上舖裝修非常日本風，真的以為去了日本一轉。餐廳主打串燒系列，最特別之處有很多內臟部為提供，可盡情試試體驗一下。
西班牙黑豚肩肉串燒得剛剛好，肉香特別出，入口啖啖肉又嫩口。
豬脷比想像中爽身易入口，比牛舌更易咀嚼。
豬小腸串(粉腸)很少吃到，以串燒形式呈現更加少見，入口有少許苦澀味，但質感蠻不錯。
豬頭肉串賣相看似一堆肥膏，晶凝透明的但口感卻有驚喜，其實幾爽口脆身，少少似吃豬軟骨的口感，幾特別大家可試試。
豬大腸串份量很多，一串內有粗有幼的，兩種質感也試到。白金豚肉林檎紅薑卷，白金豚肉肉包著林檎蘋果，蘋果的爽甜完全減輕了豬肉的油膩感。
而蒜芯豬肉卷則豬肉包著蒜芯，同樣是較清身的選擇。雞翼串起雙飛，外皮燒得金黃脆口，鹹香入味。
而淺間梅子及蘋果甜酒酒味不重，適合女士飲用，非常豐富的午餐啊！
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