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2017-08-15
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他收工經過偶然見到,口痕但還未到食飯時間,所以就買黎試試啦,順手比我放工醫醫肚。買了我至喜歡的老婆餅,老婆餅餅皮厚左D,唔夠鬆軟,牛油味道亦欠缺,做不到鬆化香脆。至於內餡是冬瓜蓉,甜到足夠,不會太甜太淡,也不算打得最滑,但吃到一半發現有一粒一粒冬瓜粒,有渣渣的,是因為打得唔夠爛嗎?我想我還是喜歡吃幼滑的冬瓜蓉,加上這個酥皮,確實有點失敗。要說好吃的老婆餅,大概我想還是榮華等老餅家才做得好吃,可惜價錢實在有點貴,越加越多,真係間唔中一次先食
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