一齊食勻全香港
入選米芝蓮指南既鐵板燒😋
一齊食勻全香港
Level 4
2025-04-10
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係入選米芝蓮指南既鐵板燒🤩 weekend lunch set都係$480 算好抵!


Starter係沙律 加左芒果汁同少少醋 酸酸甜甜好開胃!


之後就係最愛既茶碗蒸!每次食日本野都好期待🤣 好嫩好香蛋味 入面仲有蟹肉汁同飛魚子 增加口感!


第三道北海道帶子係mvp✨
帶子用比海道白粟米鬚包住再煎 食落好香粟米味😍 帶子煎得岩岩好 d肉仲好嫩滑🥹 仲包住自家製既他他醬!側邊仲有自家製茄醬 不過個人覺得唔點仲好食~


跟著就係香煎銀鱈魚 先分開皮同肉 塊皮煎到勁脆!銀鱈魚 不過覺得唔係好夠魚油🤣 不過配埋紫菜牛油汁 都夠哂油脂感覺~


最後一個meat dish就係A4宮崎和牛 油脂分布好均勻 唔會太肥太膩 用左壽喜燒汁一齊煮 再點埋生蛋食 perfect池!


之後就係蒜片炒飯同自家製vanilla gelato 夠哂飽好滿足🥰
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value