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2023-03-28
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成日經過H Queen’s但好少上去，以為得Gallery，原來有間靚靚意日Fusion餐廳Pazzi 🇮🇹🇯🇵餐廳裝修優雅，樓層超高加上落地玻璃窗，感覺通透☀️ 每個區域都有signature 吊燈，氣氛頗浪漫。今次試咗 Set Pazzesco都唔錯 😋► 黑松露枝豆松露香味突出，令人食唔停► 芝士薄脆配墨西哥蛋黃醬香口，作為前菜幾開胃► 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢油甘魚刺身鮮甜，配炸蒜絲同蔥絲，口感豐富► 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐀𝐛𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞慢煮日本鮑魚口感煙靭，用法國crystal caviar、羊肚菌醬汁同日本京蔥調味，非常惹味► 𝐔𝐧𝐢 𝐓𝐨𝐫𝐨 𝐂𝐚𝐤𝐞 (+$𝟏𝟖𝟎)呢個壽司蛋糕有北海道海膽＋拖羅＋三文魚籽，係個蛋糕形嘅迷仔丼🎂 上菜時會配煙花蠟燭，打卡一流，好啱生日飯🎆► 𝐌𝐢𝐬𝐨 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢欣賞佢地自家製手工意粉🍝 仲要煮得剛剛Al dente！撈埋大量松葉蟹膏蟹肉🦀 份量細但貴精不貴多► 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐔𝐧𝐢 𝐏𝐚𝐩𝐩𝐚𝐫𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 (+$𝟐𝟖𝟎)北海道海膽闊麵更加不得了，闊麵掛咗超多鮮甜海膽同明太子醬🧡 香脆天婦羅海苔為意粉增添額外口感，重口味人士最愛 🤤
餐廳裝修優雅，樓層超高加上落地玻璃窗，感覺通透☀️ 每個區域都有signature 吊燈，氣氛頗浪漫。今次試咗 Set Pazzesco都唔錯 😋
► 黑松露枝豆
松露香味突出，令人食唔停
► 芝士薄脆配墨西哥蛋黃醬
香口，作為前菜幾開胃
► 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢
油甘魚刺身鮮甜，配炸蒜絲同蔥絲，口感豐富
► 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐀𝐛𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞
慢煮日本鮑魚口感煙靭，用法國crystal caviar、羊肚菌醬汁同日本京蔥調味，非常惹味
► 𝐔𝐧𝐢 𝐓𝐨𝐫𝐨 𝐂𝐚𝐤𝐞 (+$𝟏𝟖𝟎)
呢個壽司蛋糕有北海道海膽＋拖羅＋三文魚籽，係個蛋糕形嘅迷仔丼🎂 上菜時會配煙花蠟燭，打卡一流，好啱生日飯🎆
► 𝐌𝐢𝐬𝐨 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢
欣賞佢地自家製手工意粉🍝 仲要煮得剛剛Al dente！撈埋大量松葉蟹膏蟹肉🦀 份量細但貴精不貴多
► 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐔𝐧𝐢 𝐏𝐚𝐩𝐩𝐚𝐫𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 (+$𝟐𝟖𝟎)
北海道海膽闊麵更加不得了，闊麵掛咗超多鮮甜海膽同明太子醬🧡 香脆天婦羅海苔為意粉增添額外口感，重口味人士最愛 🤤
► 𝐊𝐚𝐠𝐨𝐬𝐡𝐢𝐦𝐚 𝐒𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 (+$𝟐𝟑𝟎)
日本鹿兒島A4西冷肉質嫩滑、入口即溶🥩 伴碟日式焗茄子同樣出色 🍆 簡單配個蒜蓉醬就夠好味
► 𝐒𝐞𝐚𝐛𝐚𝐬𝐬
香煎鱸魚皮煎得香脆，幾鍾意西蘭花蓉同烘過嘅松子仁
► 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭𝐬
甜品真係非常出色，北海道Creamia牛奶雪糕🍦間唔中都會食，但呢度會係你面前加海鹽同lemon zest🍋 配埋風乾菠蘿片🍍 味道全面提升
Overall 每道菜水準都唔錯，加埋環境感覺非常良好，想試嘅朋友唔好錯過！
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