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2020-03-11
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星期六假日在粉嶺遊了大半天，在黄昏時間有點餓，就先吃個早飯才歸家。路過這間餐廳連酒吧，門外的餐牌打出$10一隻蒜蓉牛油扇貝，好似🤔 ...幾抵吃。裡面原來頗大間，我們先選了近bar 枱附近的餐枱坐，後來侍應哥哥說入邊還有位置，今晚沒客人包場，兩邊也可選擇，裡邊擺設了外國的明星懷舊相片，舒服的色調，空間感高。我們點了四隻❮蒜蓉牛油扇貝❯@$10每次下單最少四隻和雙數，安全計，先按最低要求試試。 輕蒜牛油夠微鹹的小扇貝，沒有沙，煙韌彈牙，很美味。故再點多四隻，雖沒第一輪的大隻，味道依然不錯。田園沙律$98沙律有多款生菜，車哩茄，櫻桃蘿蔔片，醬汁用乳酪加檸檬汁，酸酸甜甜的，好一個開胃頭盤，食店自家製的醬汁，沒外來醬與味精。辣肉腸薄餅$128熱辣辣薄餅，香濃的芝士可以一絲絲拉出，帶香草味，薄批底很香脆，2人吃一個批，份量剛剛好。西班牙無激素栗飼法式豬鞍架$228全熟的豬肉仍帶輕輕的粉嫩色，切下還流出肉汁來，滿滿的豬肉味 , 有嚼勁，濕潤，只需加鹽吃便很足夠。我們選了自家製的青胡椒醬汁，辣味略輕，當咬到胡椒粒時釋出更香味道來。伴菜有幼豆角，翠肉瓜，茄子片，沙律菜，黑松露薯蓉，薯蓉滲滿了濃香的黑松
路過這間餐廳連酒吧，門外的餐牌打出$10一隻蒜蓉牛油扇貝，好似🤔 ...幾抵吃。
裡面原來頗大間，我們先選了近bar 枱附近的餐枱坐，後來侍應哥哥說入邊還有位置，今晚沒客人包場，兩邊也可選擇，裡邊擺設了外國的明星懷舊相片，舒服的色調，空間感高。
我們點了四隻❮蒜蓉牛油扇貝❯@$10
每次下單最少四隻和雙數，安全計，先按最低要求試試。 輕蒜牛油夠微鹹的小扇貝，沒有沙，煙韌彈牙，很美味。故再點多四隻，雖沒第一輪的大隻，味道依然不錯。
田園沙律$98
沙律有多款生菜，車哩茄，櫻桃蘿蔔片，醬汁用乳酪加檸檬汁，酸酸甜甜的，好一個開胃頭盤，食店自家製的醬汁，沒外來醬與味精。
辣肉腸薄餅$128
熱辣辣薄餅，香濃的芝士可以一絲絲拉出，帶香草味，薄批底很香脆，2人吃一個批，份量剛剛好。
西班牙無激素栗飼法式豬鞍架$228
全熟的豬肉仍帶輕輕的粉嫩色，切下還流出肉汁來，滿滿的豬肉味 , 有嚼勁，濕潤，只需加鹽吃便很足夠。我們選了自家製的青胡椒醬汁，辣味略輕，當咬到胡椒粒時釋出更香味道來。伴菜有幼豆角，翠肉瓜，茄子片，沙律菜，黑松露薯蓉，薯蓉滲滿了濃香的黑松露味，輕輕的鹹，好味。
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