既然去得食濱燒既餐廳,海鮮梗係必然之選,今次試咗佢各式各樣嘅海鮮,包括:鮑魚、北寄貝、蜆、蝦。。。可能由於食材新鮮嘅關係,即使燒完出嚟唔使特別調味亦都好好食,只要加少少白酒,再配合埋豉油調一調味,海鮮嘅鮮味就已經完全擁晒出嚟,就好似去咗一轉日本食新鮮嘅海鮮一樣。對於而家疫情底下冇得去日本旅行,估唔到喺香港嘅餐廳食都可以食到日本嘅風味。
除咗海鮮之外,仲食咗佢嘅油甘魚刺身,同出邊嘅刺身比較,佢嘅份量一啲都冇厄秤全部油甘魚又厚又大塊,而且佢嘅Wasabi食得出,唔係普通嘅Wasabi,因為冇嗆喉既感覺,相信係即磨嘅。估唔到,喺大尾督咁偏遠嘅地方會有一間咁用心製作食材,而且食材都咁新鮮,食物質素十分之高嘅餐廳。
最後都係覺得有啲唔夠飽,就食咗佢嘅和風牛肉炒飯,佢每一粒飯都吵到好乾身,而且亦都唔會好油膩,配合買和牛嘅味道,令到自己覺得好似有10萬隻牛係個口到奔跑一樣。
一分錢一分貨,雖然佢餐廳嘅價錢係同市區一樣,但係佢嘅質素比市區嘅味道仲要高出好多倍,所以我覺得呢餐係絕對抵食。而且,平日嚟嘅話,亦都唔係好多人,所以可以享受一個寧靜而且食物質素高嘅晚餐。













