갈비궁 Galbi Gung

Open Now

Now Closed

大圍新商場圍方已開了一段時間，其中真的進駐有不少餐廳，其中今日來到的正是場內有一個全新的韓國餐廳品牌 갈비궁 Galbi Gung，以提供高品質的韓式體驗，必讓我抱住肚回家😋。先有一系列的自家制的韓式前菜，足足有五款，那酸甜和清新味道，帶動我的胃口。青瓜青檸檬梳打口感清新涼快，酸酸甜甜，解膩一流。西柚乳酸梳打乳酸梳打上加入西柚汁，味道酸甜濃郁，清爽滋潤，讓人胃口大開。蔥蒜牛舌牛舌質地彈牙爽口，蔥蒜兩種香料相得益彰，呈現濃郁的牛香，蒜味十足。厚切牛舌+水果醬油挑骨雞翼牛舌肉質軟嫩多汁，另再有水果醬油為雞翼添味，香甜有咬勁，啖啖滋味。檸檬鹽花牛舌牛舌添上鹽花、檸檬後更能把牛的鮮味提上，入口彈牙多汁，口感煙韌。棉花糖壽喜燒棉花糖的蓬鬆感與壽喜燒的肉汁融合，輕炙牛肉，風味獨特，甜蜜不膩，非常有心思。生蠔牛肉石頭飯新鮮肥美的生蠔配上醇厚的牛肉，連同石頭鍋即時攪勻，見到微微飯焦，滲入了蠔的鮮味，令米飯更鮮甜滋味。舞動喵甜品造型可愛精緻的甜品，打卡一流！喵喵布甸質感軟彈，忍不住打他pat pat🤣，入口甜度適中，讓人忍不住一口接一口。