lhsiu
充滿故事和格調的川菜餐廳
lhsiu
Level 2
2022-05-18
3K views
Follow
「1935 壹玖叁伍」是一間家庭式經營的高級渝川菜館,為紀念婆婆(婆婆出生年份)而命名嘅餐廳。

Two headed spear (右)- Signature cocktail 👍👍👍👍
以茅台、威士忌、苦艾酒、生薑、青檸和檸檬調制而成,酒味偏濃。上枱時會以火燒杯酒,散發出清香嘅 rosemary 和橙味,視覺效果一流。

Chu Veh Ching(左)👍👍👍👍
竹葉青、Gin、苦艾酒、桃、開心果、青檸、斑斕葉調製成,賣相一流。

陳年黑醋肉👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
炸粉唔多,新鮮熱辣香脆可口,用咗陳醋中和油膩口感之餘,又唔會似平時啲咕嚕肉啲酸味咁攻鼻丶搶口。

螞蟻上樹👍🏾👍🏾
味道正宗,不過用咗較粗嘅薯粉,掛汁嘅能力差咗,略顯得冇咁平衡。

花雕話梅雪糕 👍👍👍👍👍
花雕味香醇中帶少少甜,清甜中又帶有話梅肉酸,味道有點複雜,但回味無窮,很驚喜!

餐廳Cocktail同甜品很有特色,必試之選!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
5
Decor
4
Service
5
Hygiene
3
Value