可能是新店開張，服務員只見兩名，反而食客頗多，我們8:30pm入座還未需等候，但很快便客滿。雖然有點應接不暇，但服務員態度良好，很有耐性地向客人解釋meun上某些食品及飲料還未能正式供應。 建議未有的食品可於meun貼上標簽，方便客人點菜時，亦可減輕員工工作量。
談氣氛，本人挺喜歡其裝潢風格及食品的presentation。以木碟奉上食品確能給予客人一種休閒、平靜的感覺。
談味道，本人認為抺茶雪糕比較甜，茶味較淡，奶味亦未算特出。至於waffle，份量十足，但較為硬身，亦未能食出濃郁的蛋味。
可能我對這個招牌甜品期望太大，有點失望。
相反，焙茶聖代給我意想不到的驚喜! 每一層的食材都是高質的，最佳食法當然是貪心地將每一層的食材都滿滿的放進口內，成為充滿層次感的一大口。
焙茶雪糕輕微的苦澀茶味被甜甜的紅豆中和。同時能享受玄米脆脆增添的口感，滑滑的布甸，還有爽涼的抺茶蒟蒻。
好味道~
從這次經驗，我得出了一條公式: 焙茶雪糕 > 抺茶雪糕 & 聖代 > waffle
