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2020-06-14
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喺元朗打完邊爐，突然諗起之前經過一間很吸晴的餅店，於是就帶着朋友們陪我去買蛋糕，尼間戚風蛋糕裝修有年青品味，但店舖個名就好有懷舊感，兩者對比相映成趣買了這裏的招牌貨，伯爵茶蛋糕，採用Twining 伯爵茶來製造的，入口清新，但不會太濃茶味，茶香恰到好處，蛋糕內有一點茶葉碎，吃落更有層次感，口腔內留著茶香餘韻，另一賣點就是蛋糕質地柔軟，用手按落軟面得來有彈性，食落軟綿綿的，非常大愛，之前食過很多戚風蛋糕質地比較粗糙，所以不什愛吃戚風蛋糕，但這個蛋糕令我一試愛上，味道外型口感配合得天衣無縫除了伯爵蛋糕，還有芝麻，抹茶，朱古力，香蕉，不過今日太晚才來，大部份已經售罄，證明食物有水準，$14.一件的價錢，以此質素，簡直超值! 以後入元朗唔駛只係買老婆餅當手信啦！黎買戚風蛋糕比親朋戚友當早餐或下午茶，應該會更受歡迎👏🏻
買了這裏的招牌貨，伯爵茶蛋糕，採用Twining 伯爵茶來製造的，入口清新，但不會太濃茶味，茶香恰到好處，蛋糕內有一點茶葉碎，吃落更有層次感，口腔內留著茶香餘韻，另一賣點就是蛋糕質地柔軟，用手按落軟面得來有彈性，食落軟綿綿的，非常大愛，之前食過很多戚風蛋糕質地比較粗糙，所以不什愛吃戚風蛋糕，但這個蛋糕令我一試愛上，味道外型口感配合得天衣無縫
除了伯爵蛋糕，還有芝麻，抹茶，朱古力，香蕉，不過今日太晚才來，大部份已經售罄，證明食物有水準，$14.一件的價錢，以此質素，簡直超值! 以後入元朗唔駛只係買老婆餅當手信啦！黎買戚風蛋糕比親朋戚友當早餐或下午茶，應該會更受歡迎👏🏻
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