大食積
元朗名物 花膠抵食過海參
大食積
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2018-11-19
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食多左係要還嘅,星期六就入左元朗大棠行山。
行完幾粒鐘,落返山已是下午茶尾聲時間,決定入得黎元朗梗要試下元朗名物,
終於揀左花膠麵,補返啲骨膠原。

可能因為已經4點幾所以唔使等位,但都有7成滿。
環境
環境

其實佢個餐牌都幾單調,基本上係得花膠同海參單拼、雙拼甚至拼盤的選擇
餐牌
餐牌
再有啲花膠燉品、熱飲、幾款小食咁。
餐牌2
餐牌2

叫左個小食,秘製辣醬皮蛋
秘製辣醬皮蛋
秘製辣醬皮蛋
老實講,個醬一啲都唔辣,幾咸下
花膠蠔汁撈麵
花膠蠔汁撈麵
$48
本人唔鍾意食海參,所以只叫了花膠蠔汁撈粗,麵食黎講已經係最貴 $48,有4、5塊大花膠,同埋4舊厚肉花菇,食完好飽下
似呢個價錢黎講, 花膠係俾足料,唔會薄chic chic,質地係偏爽脆。而蠔汁冬菇好厚,但本人覺得太咸。

漁民湯麵
漁民湯麵
漁民湯麵,其實就係花膠同海參雙拼,相對地,條海參就細左啲,大約手指尾大小,不過$40,又花膠又海參又冬菇,仲想點。平時食碗譚仔或車仔麵都唔止呢個價。

加6蚊可有罐裝汽水或豆漿,其實好抵。

紅棗花膠燉鮮奶
紅棗花膠燉鮮奶
再黎碗花膠燉鮮奶share,$55,大碗,夠兩個人share,料都好多,個人覺得偏甜,朋友覺得ok

總括來說,入開黎元朗不妨一試,但特登入黎又唔使,因為喺荃灣同尖沙咀好似有分店架!價錢唔知係咪一樣呢?
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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