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2021-12-20
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[#元朗串燒] / 橫街滋味居酒屋 - 一匠 / 講女搵食團 = = = = = = = = = = = = = = =元朗係公認多美食既地方，除左大街多美食外，不少內街都有好野食，今次行行下D內街，見到有間新開既燒肉‧居酒屋「一匠」 ，就同親愛的試下。「一匠」行居酒屋路線，Menu種類選擇多，有刺身、串燒、烤肉，有清酒提供外，更有特式啤酒。唔使開車當然啤一啤佢，店員介紹了兩款獨有既啤酒，更表示全元朗都應該只得佢地有，當然要試試佢。————————————————【檸檬啤酒 Damm Lemon /$28】酒精度數只有3.2%，開瓶已經聞到檸味，水果味重，易入口。味道清新淡淡既啤酒，保留檸檬香氣。【士多啤梨青檸啤酒/$28】這款酒精度較高有4.5%，酒色呈淺紅，而味道比較偏甜。香甜士多啤梨混合清香青檸，入口好似食緊士多啤梨糖既味道，同樣都好啱女仔飲。————————————————【匠汁花甲/$88】用上店家秘製自家醬汁，花甲肉鮮甜厚肉，醬汁酸酸辣辣，十分開胃。【法國生蠔/$48】大大隻新鮮法國生蠔新鮮肥美，𝑚𝑠𝐶𝑎𝑚𝑚𝑦最愛咩醬都唔加，蠔肉新鮮爽甜，重重的海水味，食出原隻鮮味。【燒
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元朗係公認多美食既地方，除左大街多美食外，不少內街都有好野食，今次行行下D內街，見到有間新開既燒肉‧居酒屋「一匠」 ，就同親愛的試下。
「一匠」行居酒屋路線，Menu種類選擇多，有刺身、串燒、烤肉，有清酒提供外，更有特式啤酒。唔使開車當然啤一啤佢，店員介紹了兩款獨有既啤酒，更表示全元朗都應該只得佢地有，當然要試試佢。
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【檸檬啤酒 Damm Lemon /$28】
酒精度數只有3.2%，開瓶已經聞到檸味，水果味重，易入口。味道清新淡淡既啤酒，保留檸檬香氣。
【士多啤梨青檸啤酒/$28】
這款酒精度較高有4.5%，酒色呈淺紅，而味道比較偏甜。香甜士多啤梨混合清香青檸，入口好似食緊士多啤梨糖既味道，同樣都好啱女仔飲。
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【匠汁花甲/$88】
用上店家秘製自家醬汁，花甲肉鮮甜厚肉，醬汁酸酸辣辣，十分開胃。
匠汁花甲
$88
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匠汁花甲
$88
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【法國生蠔/$48】
大大隻新鮮法國生蠔新鮮肥美，𝑚𝑠𝐶𝑎𝑚𝑚𝑦最愛咩醬都唔加，蠔肉新鮮爽甜，重重的海水味，食出原隻鮮味。
【燒肉拼盤/$188】
食串燒樣樣都想試，叫一個拼盤就可以滿足晒為食既我。拼盤包括：雞腿串、牛柳、羊肉、牛舌、燒菠蘿，每樣有2串，2個人食唔使爭。燒肉拼盤有多款肉肉串，每款調味都有唔同，並不是燒好後加同一款醬汁(讚！)而且火侯燒得剛剛好，鎖住肉汁。羊肉特別有驚喜，用香草醃製羊，肉嫩香草味濃。
燒肉拼盤
$188
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燒菠蘿，味道清甜，可一解肉肉油膩感。
【錫紙焗金菇(微辣)/$38】
爆多蒜既焗金菇，金菇吸既蒜味，加上點了微辣，好惹味。
【蒜蓉燒大虎蝦/$80】
大大隻虎蝦，用上蒜蓉燒，蝦肉彈牙同樣惹味。
蒜蓉燒大虎蝦
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2人埋單人頭 $300，「一匠」除了散叫串燒外，仲有多款二人餐，下次行過可以再試套餐。
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─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─
📍 一匠
地址: 元朗大陂頭徑2-12號華盛樓地下F號舖 電話: 37050147
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