王家沙．花樣年華 (太古城中心)

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天寒地凍的時候，一定會諗起食火鍋，但今晚突然間想食上海菜，便約了同事放工後去到公司附近太古城中心二期(王家沙花樣年華)餐廳設計優雅舒適，每逢食上海菜必定會叫招牌小籠包，王家沙在上海已是出名的老店，食物質素不用置疑非常有水準。黑松露小籠包，平時多數叫鮮肉小籠包，今次試下黑松露小籠包，金香味道的黑松露配上肉汁爆瀉的小籠包，食到雙層口感。王家沙牛肉餅，外面煎得香脆裏面牛肉汁豐滿。奶油津白~非常鮮嫩，好香奶油味，入口鮮甜。石鍋鮑魚飯，鮑魚爽口彈牙而每粒飯都掛滿鮑魚醬汁，十分惹味。