味道樂居酒屋 (元州街) (Closed)

午餐到長沙灣小店吃日式料理，點了三款卷物加明太子雞翼，我和朋友都十分滿意。火灸帆立貝蟹膏卷頗特別的菜式，蟹膏連同帆立貝顔色上強烈對比，火灸之後一起吃更能帶出其鮮味，飯卷內有青瓜，吃時很爽脆。加州反卷在飯卷上鋪滿黑色魚子，跟本人過往吃的有點不同，吃的時候往往未能成功一囗把它吃掉，因為太多魚子，不過可以先享受部分魚子，再一囗吃掉剩下的魚子及飯卷，這樣兩食也十分不錯。大蔥特上吞拿魚腩卷以新鮮吞拿魚魚腩茸配上大蔥放在飯卷上，魚腩茸入口即融，大蔥的爽口，加上芝麻令整個飯卷更香囗，小店亦放了海藻作伴菜，可以一起吃。明太子雞翼外脆內軟，外皮烤得脆且不膩，放入的明太子跟雞翼的味道互相交融，入口即溶，這個處理得很不錯，雞翼很有肉汁。