今日等佢喺大埔打完波話要去打邊爐,搵到呢一間。整體坐得舒服,份量又足,食物質素好!
全間都整到金碧輝煌咁,好似幾有儀式感,所以就嚟試吓

極度推介呢個花膠雞湯底,佢就算之後加湯嘅湯全部都係雞湯超濃

見佢都有好多花膠,係幾足料嘅!一開始嚟到會叫你先飲咗湯,之後先落雞。

不過重口味嘅我覺得可以飲到一半之後再加啲雞,咁個湯就會更有味,好好食

嗰間本身係全熟狀態,不過都係建議可以再浸多一陣,熱熱地食先好食㗎嘛

打邊爐不少得竹蔗茅根

仲要係自家製的。

如果兩個人食嘅話,叫個細嘅牛肉拼盤就夠晒了

拼盤有本地手切吊龍同牛頸脊,澳洲和牛金錢展,美國雪花肥牛,牛肉粒同牛舌

可以一次過試晒唔同款式

surprise到嘅竟然係牛肉粒都唔會韌!
即炸響鈴好脆

手打黑松露墨魚滑,真係幾有黑松露味

手打鮮牛丸都好彈牙!
打邊爐都不少得一定要叫菜,哩度啲菜都洗得好乾淨又靚

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